Receitas marcadas com: moido
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Hambúrguer caseiro
Quer aprender a fazer o seu próprio hambúrguer? Confira como preparar uma versão caseira, bem suculenta e igual a das ha…
Espaguete com almôndegas e bacon
Descubra como preparar o saboroso espaguete com almôndegas e bacon. Uma receita que vai encantar seu paladar e impressio…
Lasanha à bolonhesa
Que tal aprender a fazer de forma caseira uma lasanha à bolonhesa? Confira o passo a passo completo para preparar essa r…
Croquete de carne moída
Se vai ter festa, ele precisa ser convidado. A carne moída bem temperadinha e a farinha de rosca caseira fazem toda a di…
Palmito pupunha assado na Air Fryer da Rita Lobo
Não se assuste. Na primeira mordida que der neste palmito macio com a superfície levemente tostadinha, você vai se pergu…
Pastel de carne na Air Fryer da Rita Lobo
Pastel com cara de feira, mas assado? Temos! Esta versão de carne feita na Air Fryer surpreende: fica sequinha, estufada…
Almôndega com molho de tomate na Air Fryer da Rita Lobo
Os tomates assados na Air Fryer se transformam em um molho rústico com sabor tostadinho. As almôndegas são tão perfeitas…
Disco de batata crocante com ovo e cogumelo
Você merece um café da manhã especial. Os discos de batata douradinhos são servidos com cogumelos grelhados e ovo cozido…
Disco de batata crocante com ovo e bacon
Pense só que delícia: os discos de batata dourados, crocantes por fora e macios no interior, vão para o prato com os rol…
Café de prensa
Método favorito da Rita para preparar café, a prensa francesa é uma jarra com um êmbolo e um filtro. O pó precisa ser mo…
Amendoim temperado com cúrcuma
Se amendoim torrado com sal já é um sucesso, imagine este amendoim torrado com sal moído na hora (mais crocante), cúrcum…
Torta madalena
Com jeito de prato para a família, sabor de infância e ar retrô. É uma camada de carne moída temperada com molho inglês …
Affogato (café com sorvete)
O Affogato tradicional é feito com café expresso. A gente sugere o de prensa, mas você pode preparar com o método que pr…
Macarrão à bolonhesa
A técnica certa transforma tomate, carne moída e outros ingredientes básicos numa preparação imbatível para servir com p…
Molho à bolonhesa
Este clássico molho de carne moída e tomate serve para uma infinidade de receitas, do espaguete à lasanha, da polenta ao…
Crocante de polvilho
Inspirado na receita da Chef Helena Rizzo, do restaurante Mani, o crocante de polvilho é cheio de frescurinhas. E é clar…
Disco de batata crocante
Está cansado de ver a batata no prato sempre com a mesma cara? Transforme esse ingrediente versátil em discos crocantes …
Tortinha de carne agridoce
Você sabia que o chutney, além de acompanhamento, também serve de ingrediente? Ele é o segredo desta tortinha incrível!
Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa é um clássico que todo mundo ama. O bacana dessa receita é que o molho pode ser feito com antecedênc…
Espaguete com almôndegas
A macarronada do domingo nunca mais vai ser a mesma. A receita é clássica, mas com atalhos que deixam o preparo mais prá…
Castanhas carameladas com cominho, canela e limão
Pra sair do trivial e fazer bonito no happy hour. As castanhas ficam perfumadas e com uma cor linda.
Hambúrguer
Carne moída quando se junta, bem juntinho mesmo, vira essa delícia que é o hambúrguer. Na versão mais clássica, vai para…
Café turco
Alguns truques garantem que este preparo tradicional saia sem erro: o pó tem de ser moído bem fininho, quase como um tal…
Kafta no espeto com molho de hortelã
A kafta leva patinho moído e os temperos deste prato típico da culinária árabe. O que não pode faltar: hortelã! A erva t…