Kafta no espeto com molho de hortelã
A kafta leva patinho moído e os temperos deste prato típico da culinária árabe. O que não pode faltar: hortelã! A erva também vai na receita de molho que acompanha: iogurte e hortelã.
Resumo Rápido: A receita de Kafta no espeto com molho de hortelã leva ingredientes-chave como 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g), 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de hortelã picada, sal a gosto e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A kafta leva patinho moído e os temperos deste prato típico da culinária árabe. O que não pode faltar: hortelã! A erva também vai na receita de molho que acompanha: iogurte e hortelã.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Kafta no espeto com molho de hortelã?
1
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1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
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1 colher (sopa) de azeite
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1 colher (sopa) de hortelã picada
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sal a gosto
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500 g de patinho moído
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½ cebola picada fino
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2 colheres (sopa) de salsinha picada
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2 colheres (sopa) de coentro picado
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1 colher (sopa) de hortelã picada
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1 colher (chá) de cominho
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2 colheres (chá) de páprica doce
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½ colher (chá) de pimenta síria
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½ colher (chá) de canela em pó
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raspas de 1 limão
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½ colher (chá) de sal
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azeite a gosto
Como fazer Kafta no espeto com molho de hortelã passo a passo?
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1
Numa tigela pequena, misture o iogurte com o azeite, a hortelã picada e o sal. Reserve na geladeira até a hora de servir.
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2
Separe espetos de bambu para montar as kaftas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Kafta no espeto com molho de hortelã de forma fácil?
Para fazer Kafta no espeto com molho de hortelã, separe os ingredientes principais (como 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g), 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de hortelã picada, sal a gosto e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Kafta no espeto com molho de hortelã?
Os ingredientes básicos incluem 1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g), 1 colher (sopa) de azeite, 1 colher (sopa) de hortelã picada, sal a gosto e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Kafta no espeto com molho de hortelã?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
