Receitas marcadas com: mascavo
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Cupim na Pressão
Cupim é daquelas carnes que se transformam depois de um bom tempo de forno — mas aqui, a mágica acontece na panela de pr…
Cupim na pressão com purê de abóbora
Essa combinação prova que comida de verdade pode ser simples, mas nunca sem graça. O cupim é cozido na pressão e vai à m…
Pêssego ao vinho com mascarpone
É só falar o nome da sobremesa que está por vir que... pá! Todo mundo fica com a boca aberta.
Crème brûlée de gengibre ao perfume de laranja e baunilha
Para você que gosta de inovar na cozinha, esta receita, do restaurante Le Vin, de crème brulée de gengibre ao perfume de…
Castanha-de-caju temperada com cominho e limão
Atenção para a receita de castanha perfumada perfeita para quem resolveu armar uma festinha de última hora: pá-pum, feit…
Crumble de peras ao vinho
O crumble, tradicional receita inglesa feita com maçãs, ganha charme e sofisticação nessa versão com peras e vinho.
Manteiga doce perfumada
Açúcar mascavo, canela e noz-moscada dão sabor e aroma a esta manteiga espetacular, que lembra aqueles tradicionais bisc…
Blondie com banana e castanha-de-caju
Alô, quem fala é a prima do brownie? Sim! A sobremesa, que é da mesma família do bolo queridinho, tem suas próprias cara…
Cozido norueguês de legumes com cerveja (Lapskaus)
Nove minutos de mexe-mexe. Eis o que separa um cozido apetitoso de um ensopado sem graça. É a cebola, dourada na manteig…
Bolo inglês integral
Um clássico de Natal, quem resiste? Nem precisa esperar a época das festas para preparar.
Bisteca com molho de limão
Bisteca seca e sem graça nunca mais! O segredo está em detalhes simples, como incluir sementes de erva-doce moídas nos t…
Bife de frango com marinada de shoyu
Muitas camadas de sabores orientais para deixar a marinada de frango do dia a dia irreconhecível.
Pê-efe de milanesa de frango com geleia de tomate e pimenta
Veja como como transformar arroz, feijão, frango e tomate em um prato super elegante e surpreendente. E prepare-se para …
Frango assado com limão-siciliano e ervas
Pode marcar esta receita para servir em dias de festa, almoço de família, reunião de amigos. É sucesso garantido. O limã…
Peito de frango grelhado com cuscuz de couve-flor
Nesta versão, o franguinho nosso de cada dia ganha uma parceira inusitada: a couve-flor. E os dois, juntos, são daquelas…
Terrine de berinjela
De sabor suave e adocicado, esta terrine de berinjela fica ainda mais gostosa se você servir com torradinhas de pão inte…
Ensopado de grão-de-bico com cenoura e especiarias
O segredo do sucesso deste ensopado vegetariano está na combinação de sabores. Especiarias como gengibre, cominho e crav…
Bolo de iogurte com especiarias
A base é de um bolo simples. O iogurte é o segredo para deixar a massa super macia. Feito no liquidificador e perfumado …
Chutney de mamão
O mamão sai da mesa do café da manhã para se transformar em acompanhamento que dá aquela chacoalhada na rotina! A fruta …
Bolo de chocolate com amendoim
O segredo para deixar o bolo úmido sem precisar de calda está escondido bem aqui, nesta receita. E a combinação de choco…
Bolo-rei
Uva-passa, amêndoas e frutas cristalizadas recheiam a massa perfumada deste bolo, que ainda leva um glacê que decora e d…
Granola de frigideira
Granola pronta em 15 minutos na frigideira já é realidade! O mais legal é que depois de aprender a receita, você pode va…
Lombo assado com maçã e cebola
Lombo ressecado? Nunca mais! Este fica úmido, macio e dourado. As maçãs, além de saborosas, são um charme extra ao prato…
Manteiga de maçã (apple butter)
A manteiga de maçã, apesar do nome, não leva leite e nenhum derivado. Ela tem esse nome porque é uma pasta bem cremosa, …