Granola de frigideira
Granola pronta em 15 minutos na frigideira já é realidade! O mais legal é que depois de aprender a receita, você pode variar os ingredientes e ter sempre um acompanhamento incrível para o iogurte, a salada de frutas...
Resumo Rápido: A receita de Granola de frigideira leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de aveia em flocos grandes, ⅓ de xícara (chá) de castanha-do-pará, ¼ de xícara (chá) de sementes de girassol, ⅓ de xícara (chá) de banana-passa picada (2 unidades) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Granola pronta em 15 minutos na frigideira já é realidade! O mais legal é que depois de aprender a receita, você pode variar os ingredientes e ter sempre um acompanhamento incrível para o iogurte, a salada de frutas...
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Granola de frigideira?
1
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1 xícara (chá) de aveia em flocos grandes
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⅓ de xícara (chá) de castanha-do-pará
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¼ de xícara (chá) de sementes de girassol
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⅓ de xícara (chá) de banana-passa picada (2 unidades)
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3 colheres (sopa) de mel
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1 colher (sopa) de açúcar mascavo
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1½ colher (chá) de sementes de coentro
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1 colher (chá) de canela em pó
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1 pitada de sal
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2 colheres (sopa) de óleo
Como fazer Granola de frigideira passo a passo?
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1
No pilão, quebre as sementes de coentro e reserve. Pique grosseiramente a castanha-do-pará.
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2
Numa frigideira grande antiaderente, coloque a aveia, as castanhas picadas, as sementes de girassol e as sementes de coentro. Acrescente o mel, o açúcar mascavo, a canela, o sal e o óleo. Misture bem com uma espátula de silicone, para envolver todos os ingredientes (se preferir, misture os ingredientes da granola numa tigela).
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3
Leve a frigideira ao fogo médio e deixe cozinhar por 6 minutos, mexendo de vez em quando com a espátula, até o açúcar derreter e a granola começar a dourar. Abaixe o fogo e mantenha a granola na frigideira, mexendo de vez em quando por 8 minutos até a granola ficar bem dourada e sequinha sem correr o risco de queimar. Atenção: a granola só fica crocante depois que esfriar, cuidado para não cozinhar demais e queimar a granola.
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4
Desligue o fogo e misture a banana picada. Transfira a granola para uma travessa (ou assadeira) e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente antes de servir ou armazenar. A granola permanece crocante por 1 mês, armazenada num pote com fechamento hermético em temperatura ambiente. Sirva com frutas e iogurte cremoso.
Perguntas Frequentes
Como fazer Granola de frigideira de forma fácil?
Para fazer Granola de frigideira, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de aveia em flocos grandes, ⅓ de xícara (chá) de castanha-do-pará, ¼ de xícara (chá) de sementes de girassol, ⅓ de xícara (chá) de banana-passa picada (2 unidades) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Granola de frigideira?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de aveia em flocos grandes, ⅓ de xícara (chá) de castanha-do-pará, ¼ de xícara (chá) de sementes de girassol, ⅓ de xícara (chá) de banana-passa picada (2 unidades) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Granola de frigideira?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
