Receitas marcadas com: louro
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Caldo de frango
Se você nunca provou o verdadeiro caldo de galinha caseiro não sabe o que está perdendo. Deixe suas receitas de sopas e …
Caldo caseiro de suã
Este caldo para lá de saboroso é preparado com um corte suíno meio esquecido e muito econômico: suã. Feito na pressão, f…
Beef tea
Beef tea, traduzido para o português, seria chá de carne... Mas esse caldinho, servido como aperitivo, além de delicioso…
Soro mágico para aves
Para hidratar aves, esse soro caseiro é incrível... Deixa o frango assado bem macio e suculento!
Bobó de camarão
O clássico baiano ganhou mais sabor com leite de coco caseiro e caldo de camarão, preparado com as cascas. Para ficar ai…
Lentilha do dia a dia
Nesta versão, a lentilha é preparada para substituir o feijão. O truque para transformar o grão num alimento dos sonhos:…
Lentilha com espinafre
Para variar, experimente fazer lentilha em vez de feijão: o preparo é mais prático, não precisa deixar de molho nem cozi…
Arroz com refogado de alho-poró
Não tem cebola, mas tem alho-poró? Tudo certo. Vai sair um arroz delicioso e diferente do usual. Pensando bem, o PF do d…
Carne moída com molho de cerveja
Esta receita rende que é uma maravilha. E é tão (mas tão!) saborosa! O gostinho especial do molho vem do pimentão e da c…
Lentilha com cominho na pressão
Lentilha cozida com cominho é uma ótima opção para garantir o pê-efe na mesa, mesmo quando o planejamento falha. Os grão…
Molho de pimenta caseiro
A graça de fazer molho de pimenta em casa é poder acrescentar especiarias, temperos e experimentar novas combinações de …
Galinhada na panela de pressão elétrica
Quem disse que panela de pressão só serve para cozinhar feijão? A galinhada, preparada na panela de pressão elétrica, fi…
Salada de lentilha com cenoura assada na Air Fryer da Rita Lobo
Salada de grãos é uma maravilha. Esta receita fica ainda mais prática porque combina duas ferramentas que adiantam a vid…
Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote
Para os dias de muita correria, olha que dica boa! A salada no pote é superprática e ganha ares de marmita chic, ótima p…
Cuscuz paulista de frango
Você pode ver que esse cuscuz tem uma apresentação diferente: vai na fôrma de bolo inglês para ficar mais elegante e tem…
Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só
O sotaque desta receita é espanhol. E o segredo do sabor está no refogado caprichado, com extrato de tomate, e no vinho …
Polvo ao vinagrete
Técnica fácil para cozinhar o polvo – e evitar a frustração da carne borrachuda. Se der, prepare de véspera. Quanto mais…
Galinhada a jato com saladinha de agrião
Nesta versão a jato, o tradicional prato brasileiro é preparado com filé de frango e servido com saladinha de agrião.
Dal de ervilha seca
Chegou a hora de dar uma oportunidade à ervilha seca para que ela mostre que pode ser muito mais do que uma sopinha no i…
Arroz biryani com frango em uma panela só
Tradicionalmente, este prato indiano é preparado em etapas. A nossa versão se inspira nos sabores e no modo de fazer, ma…
Purê de feijão-branco com tahine
A inspiração desta receita é evidente: o adorado homus. Mantivemos o tahine e, no lugar do grão-de-bico, trouxemos o fei…
Rolinho de repolho com tiras de omelete
A inspiração é coreana, os ingredientes são brasileiros e tem até um sotaque italiano. Essa refeição é multicultural. E …
Lentilha na pressão com cúrcuma e cominho
Com a panela de pressão, o preparo da lentilha fica ainda mais prático para as refeições do dia a dia. Depois de aprende…
Salada de lentilha com salmão e avocado
Esta receita, que pode ser entrada ou prato principal surpreende na combinação de sabores: o salmão e a lentilha são par…