Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote
Para os dias de muita correria, olha que dica boa! A salada no pote é superprática e ganha ares de marmita chic, ótima para levar para o escritório.
Resumo Rápido: A receita de Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote leva ingredientes-chave como 1 filé de peito de frango, ¼ de xícara (chá) de arroz sete cereais, 1 fatia de manga palmer, 1 xícara (chá) de folhas de rúcula e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para os dias de muita correria, olha que dica boa! A salada no pote é superprática e ganha ares de marmita chic, ótima para levar para o escritório.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote?
1
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1 filé de peito de frango
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¼ de xícara (chá) de arroz sete cereais
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1 fatia de manga palmer
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1 xícara (chá) de folhas de rúcula
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1 folha de louro
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1 colher (sopa) de mel
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2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
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5 colheres (sopa) de azeite
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote passo a passo?
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1
Numa panela média, coloque o filé de frango e cubra com 3 xícaras (chá) de água. Junte a folha de louro, tempere com sal e pimenta a gosto e leve ao fogo médio. Quando ferver, diminua o fogo e deixe por cerca de 15 minutos, ou até estar cozido.
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2
Com um garfo, retire o frango da panela e transfira para uma travessa – não descarte o líquido do cozimento, ele será usado para cozinhar o arroz. Desfie o filé de frango ainda quente com dois garfos e reserve.
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3
Na panela com o líquido de cozimento do frango, junte o arroz e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos – ele deve estar cozido, mas ainda firme. Enquanto isso, separe os outros ingredientes.
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4
Lave sob água corrente e transfira as folhas de rúcula para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos. Retire as folhas, em vez de escorrer – assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela. Enxague e seque bem.
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5
Assim que estiverem cozidos, passe os grãos por uma peneira e deixe escorrer bem a água. Corte a fatia de manga em tiras finas de cerca de 1 cm de espessura.
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6
Numa tigela pequena, coloque o azeite, o vinagre balsâmico e o mel. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture bem.
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7
Separe um pote de vidro alto e monte a salada em camadas: coloque primeiro o molho, em seguida o frango desfiado, cubra com o arroz, as fatias de manga e complete com as folhas de rúcula. Tampe e mantenha na geladeira. Na hora de consumir, chacoalhe o pote para misturar ou vire num prato.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote de forma fácil?
Para fazer Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote, separe os ingredientes principais (como 1 filé de peito de frango, ¼ de xícara (chá) de arroz sete cereais, 1 fatia de manga palmer, 1 xícara (chá) de folhas de rúcula e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote?
Os ingredientes básicos incluem 1 filé de peito de frango, ¼ de xícara (chá) de arroz sete cereais, 1 fatia de manga palmer, 1 xícara (chá) de folhas de rúcula e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada de frango, arroz sete cereais e manga no pote?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
