Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só
O sotaque desta receita é espanhol. E o segredo do sabor está no refogado caprichado, com extrato de tomate, e no vinho tinto para soltar os queimadinhos do fundo da panela. Para ficar ainda mais ibérico, é servido com picada catalana, 'una prima del pesto'.
Resumo Rápido: A receita de Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só leva ingredientes-chave como 2 filés de peito de frango (400 g), 1 xícara (chá) de arroz, 1 pimentão verde, 1 cebola-roxa e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O sotaque desta receita é espanhol. E o segredo do sabor está no refogado caprichado, com extrato de tomate, e no vinho tinto para soltar os queimadinhos do fundo da panela. Para ficar ainda mais ibérico, é servido com picada catalana, 'una prima del pesto'.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só?
1
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2 filés de peito de frango (400 g)
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1 xícara (chá) de arroz
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1 pimentão verde
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1 cebola-roxa
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2 dentes de alho
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½ xícara (chá) de vinho tinto
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1½ xícara (chá) de água
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2 colheres (sopa) de extrato de tomate
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½ colher (chá) de cominho
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1 colher (chá) de páprica doce
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½ colher (chá) de páprica defumada
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1 folha de louro
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1 xícara (chá) de tomate-cereja
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azeite Andorinha
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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¼ de xícara (chá) de folhas de salsinha
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2 colheres (sopa) de amêndoa tostada
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½ xícara (chá) de pão torrado em pedaços de 2 cm (cerca de 2 fatias de pão torrado)
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½ xícara (chá) de azeite Andorinha
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sal a gosto
Como fazer Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só passo a passo?
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1
Faça o pré-preparo: corte os filés de frango em cubos de 2 cm. Descasque e pique fino a cebola e o alho. Lave, seque e corte o pimentão ao meio, descarte as sementes, corte cada metade em tiras de 1 cm e as tiras em cubos.
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2
Coloque todos os ingredientes no mini-processador, tempere com uma pitada de sal e bata bem até triturar. Reserve numa molheira
Perguntas Frequentes
Como fazer Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só de forma fácil?
Para fazer Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só, separe os ingredientes principais (como 2 filés de peito de frango (400 g), 1 xícara (chá) de arroz, 1 pimentão verde, 1 cebola-roxa e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só?
Os ingredientes básicos incluem 2 filés de peito de frango (400 g), 1 xícara (chá) de arroz, 1 pimentão verde, 1 cebola-roxa e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Arroz com frango, páprica e tomate em uma panela só?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
