Soro mágico para aves
Para hidratar aves, esse soro caseiro é incrível... Deixa o frango assado bem macio e suculento!
Resumo Rápido: A receita de Soro mágico para aves leva ingredientes-chave como 1 frango de 2 kg, 1 xícara (chá) de sal, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 cebola e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para hidratar aves, esse soro caseiro é incrível... Deixa o frango assado bem macio e suculento!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Soro mágico para aves?
1
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1 frango de 2 kg
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1 xícara (chá) de sal
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¼ de xícara (chá) de açúcar
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1 cebola
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2 dentes de alho
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2 folhas de louro
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5 grãos de pimenta-do-reino
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2 cravos-da-índia
Como fazer Soro mágico para aves passo a passo?
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1
Em água corrente, lave bem o frango por dentro e por fora. Com uma tesoura ou faca, retire o excesso de gordura e descarte. Com o dedo indicador, solte a pele do peito do frango.
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2
Numa tigela grande, misture o sal e o açúcar; coloque o frango e espalhe a mistura por dentro e por fora; espalhe também um pouquinho entre a pele e o peito.
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3
Descasque a cebola, corte na metade e a metade, em fatias. Descasque também os dentes de alho.
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4
Na tigela com o frango, junte todos os ingredientes e cubra com água. Tampe e deixe hidratar por 40 minutos, fora da geladeira.
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5
Retire o frango do soro, lave sob água corrente para retirar o excesso de tempero e escorra por uns minutinhos.
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6
Seque bem a pele com um pano de prato limpo e leve o frango para assar em forno preaquecido.
Perguntas Frequentes
Como fazer Soro mágico para aves de forma fácil?
Para fazer Soro mágico para aves, separe os ingredientes principais (como 1 frango de 2 kg, 1 xícara (chá) de sal, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 cebola e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Soro mágico para aves?
Os ingredientes básicos incluem 1 frango de 2 kg, 1 xícara (chá) de sal, ¼ de xícara (chá) de açúcar, 1 cebola e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Soro mágico para aves?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
