Lentilha do dia a dia
Nesta versão, a lentilha é preparada para substituir o feijão. O truque para transformar o grão num alimento dos sonhos: uma simples pitada de cominho.
Resumo Rápido: A receita de Lentilha do dia a dia leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de lentilha, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 litro de água e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Nesta versão, a lentilha é preparada para substituir o feijão. O truque para transformar o grão num alimento dos sonhos: uma simples pitada de cominho.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Lentilha do dia a dia?
1
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1 xícara (chá) de lentilha
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1 cebola
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2 dentes de alho
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1 litro de água
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2 colheres (sopa) de azeite
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½ colher (chá) de cominho
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1 folha de louro
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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1 canela em rama
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2 colheres (sopa) de bacon em cubinhos
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1 tomate sem pele e sem semente picado
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½ cenoura em cubinhos
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1 talo de salsão picadinho
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1 ramo de tomilho
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1 punhado de cogumelo-de-paris fresco e fatiado
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1 punhado de folhas de espinafre já lavadas
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1 milho debulhado ou em lata
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caldo de ½ limão
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1 colher (sopa) de coentro picado
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1 colher (sopa) de hortelã picada
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1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
Como fazer Lentilha do dia a dia passo a passo?
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1
Descasque e pique fino a cebola e o alho.
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2
O truque para transformar a lentilha num alimento ainda mais completo é acrescentar alguns ingredientes no refogado.
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3
Ervas como coentro, hortelã e salsinha dão frescor e sabor ao prato. Sirva quente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Lentilha do dia a dia de forma fácil?
Para fazer Lentilha do dia a dia, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de lentilha, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 litro de água e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Lentilha do dia a dia?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de lentilha, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1 litro de água e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Lentilha do dia a dia?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
