RECEITA

Receita de Lentilha do dia a dia

receita de Lentilha do dia a dia simples | como fazer Lentilha do dia a dia passo a passo | Lentilha do dia a dia simple

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Nesta versão, a lentilha é preparada para substituir o feijão. O truque para transformar o grão num alimento dos sonhos: uma simples pitada de cominho.

Modo de preparo

Descasque e pique fino a cebola e o alho.
O truque para transformar a lentilha num alimento ainda mais completo é acrescentar alguns ingredientes no refogado.
Ervas como coentro, hortelã e salsinha dão frescor e sabor ao prato. Sirva quente.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Ingredientes

1 xícara (chá) de lentilha
1 cebola
2 dentes de alho
1 litro de água
2 colheres (sopa) de azeite
½ colher (chá) de cominho
1 folha de louro
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 canela em rama
2 colheres (sopa) de bacon em cubinhos
1 tomate sem pele e sem semente picado
½ cenoura em cubinhos
1 talo de salsão picadinho
1 ramo de tomilho
1 punhado de cogumelo-de-paris fresco e fatiado
1 punhado de folhas de espinafre já lavadas
1 milho debulhado ou em lata
caldo de ½ limão
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de hortelã picada
1 colher (sopa) de salsinha fresca picada

Dica: confira a lista antes de começar 😉

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