Receitas marcadas com: dijon
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Salada de batata com gorgonzola
A salada de batata com gorgonzola é um acompanhamento delicioso para qualquer refeição. Veja como preparar essa receita …
Maionese de endro com limão
O molho perfeito para acompanhar peixes e frutos do mar existe e você precisa experimentar. O frescor do endro combina m…
Mac & cheese em uma panela só
Macarrão cremoso, com sabor intenso e delicioso de queijo, pronto em 15 minutos, usando uma só panela! Não tem nada de p…
Mac & cheese na panela de arroz elétrica
Nós inventamos moda para o clássico macarrão com queijo americano. Ele é inteiramente preparado na panela de arroz elétr…
Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento)
O miolo da abobrinha que você não usou na receita se transforma em um tartar incrível com este passo a passo. E é incrív…
Maionese de mixer
Uma maionese que fica pronta em menos de um minuto e sem esforço? Pegue o mixer e opere esta mágica! O resultado é um mo…
Molho vinagrete francês para salada
A proporção perfeita para o molho de salada brilhar: três partes de azeite, uma de ácido e alguns ingredientes aromático…
Salada de batata com maionese caseira
Tem gente que não dispensa uma boa maionese de batata. Mas como você faz a sua? A nossa não é com maionese comprada pron…
Gravlax de salmão
Delicioso, esse preparo nórdico tem um jeito todo elegante. Mas, cá entre nós, não dá trabalho nenhum preparar (quem tra…
Maionese de ovo cozido
Sabia que dá para preparar maionese com ovo cozido? O liquidificador entra em jogo e o resultado é um molho um pouco mai…
Emulsão de leite (molho cremoso)
Leite e óleo não se misturam, mas com a ajuda do liquidificador viram uma emulsão leve (levíssima!) que poderia até ser …
Maionese de azeitona caseira
A deliciosa maionese caseira ganha azeitonas pretas picadas e vira um molho que tempera iscas de peixe, frango ou carne …
Maionese de liquidificador
É da turma que não faz maionese em casa porque “cansa o braço”? Vem com a gente: nesta receita, o liquidificador faz tod…
Rabanete assado com molho de mostarda
Quando a gente entende que legumes assados são muito práticos e saborosos, não para mais de testar a técnica. O rabanete…
Iscas de pescada com molho tártaro
Começa pela escolha do peixe: a pescada, bem acessível. E termina no molho que acompanha o petisco. Que tal o tártaro, f…
Antepasto de abobrinha na panela de pressão elétrica
Nesta receita, a abobrinha fica tão macia e saborosa que você vai querer ter na mesa em várias ocasiões. É perfeita para…
Coquetel de camarão revisitado
O clássico coquetel de camarão em versão revisitada ganha o sabor da maionese caseira e a cor dos camarões grelhados.
Medalhão com vinagrete de framboesas e arroz integral
Se o seu paladar é exigente e você não abre mão de uma alimentação saudável, esta receita é para você. Um bom medalhão s…
Salada de batata com endro
Acompanhamento perfeito de tantos preparos, esta salada leva maionese caseira e endro, erva que combina superbem com pei…
Batata rosti com queijo meia-cura para um
Uma única batata e um punhado de queijo resolvem o jantar para uma pessoa em grande estilo. Para deixar a refeição mais …
Steak tartare com batata frita
Este prato francês preparado pelo chef Marcilio Araújo, do restaurante Le Vin, em São Paulo, é uma ótima receita para da…
Salada caesar com frango e escarola
Marmita que vem com petisco. Ah, essa é imperdível: chips de mandioquinha pra divertir, salada para pegar leve. De quebr…
Molho de mostarda para salada
Mostarda e mel é combinação imbatível. Se a mostarda for de boa qualidade, então... O consumo de salada vai aumentar em …
Niçoise moderninha
Apesar de ser uma salada, a niçoise vale por uma refeição. Especialmente com atum fresco ligeiramente grelhado. Em vez d…