Maionese de endro com limão
O molho perfeito para acompanhar peixes e frutos do mar existe e você precisa experimentar. O frescor do endro combina muito com o limão. É clima de praia em qualquer refeição.
Resumo Rápido: A receita de Maionese de endro com limão leva ingredientes-chave como 2 gemas, 1 colher (sopa) de caldo de limão, 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 200 ml de óleo e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O molho perfeito para acompanhar peixes e frutos do mar existe e você precisa experimentar. O frescor do endro combina muito com o limão. É clima de praia em qualquer refeição.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maionese de endro com limão?
1
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2 gemas
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1 colher (sopa) de caldo de limão
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1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
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200 ml de óleo
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raspas de 1 limão
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5 ramos de endro (dill) picado
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sal a gosto
Como fazer Maionese de endro com limão passo a passo?
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1
No copo do mixer, coloque as gemas, a mostarda, o caldo de limão e o óleo. Pressione o mixer (desligado) contra o fundo do copo e só então ligue. Bata por 10 segundos sem mexer.
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2
Quando a maionese começar a se formar, levante o mixer delicadamente para uma das laterais, sem parar de bater, e repita para o outro lado. Repita o movimento até formar um molho firme – não mexa muito rápido nem faça movimentos de cima para baixo, pois a maionese pode talhar!
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3
Transfira a maionese para uma tigela, misture o endro picado, prove e ajuste o sal. Sirva a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias.
Perguntas Frequentes
Como fazer Maionese de endro com limão de forma fácil?
Para fazer Maionese de endro com limão, separe os ingredientes principais (como 2 gemas, 1 colher (sopa) de caldo de limão, 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 200 ml de óleo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maionese de endro com limão?
Os ingredientes básicos incluem 2 gemas, 1 colher (sopa) de caldo de limão, 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 200 ml de óleo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maionese de endro com limão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
