Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento)
O miolo da abobrinha que você não usou na receita se transforma em um tartar incrível com este passo a passo. E é incrível mesmo: uma entradinha luxuosa, charmosa e gostosa demais.
Resumo Rápido: A receita de Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento) leva ingredientes-chave como ¾ de xícara (chá) de miolo de abobrinha cortado em cubos de 0,5 cm, 1 minipera, 1 colher (chá) de mostarda de dijon, raspas de 1 limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O miolo da abobrinha que você não usou na receita se transforma em um tartar incrível com este passo a passo. E é incrível mesmo: uma entradinha luxuosa, charmosa e gostosa demais.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento)?
1
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¾ de xícara (chá) de miolo de abobrinha cortado em cubos de 0,5 cm
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1 minipera
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1 colher (chá) de mostarda de Dijon
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raspas de 1 limão
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2 ramos de salsinha
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2 colheres (sopa) de azeite
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pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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sal
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queijo azul esfarelado a gosto para servir
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nozes tostadas e picadas a gosto para servir
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fatias de baguete a gosto para servir
Como fazer Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento) passo a passo?
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1
Lave, seque e pique fino a salsinha. Lave, seque e corte a pera em fatias de 0,5 cm; corte as fatias em tiras (descartando o miolo com as sementes) e as tiras em cubos de 0,5 cm.
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2
Numa tigela, misture a pera com a abobrinha. Junte a salsinha, a mostarda, as raspas de limão e o azeite, tempere com sal e pimenta a gosto e misture delicadamente.
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3
Sirva a seguir com fatias de pão tostadas, queijo azul esfarelado e nozes picadas.
Perguntas Frequentes
Como fazer Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento) de forma fácil?
Para fazer Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento), separe os ingredientes principais (como ¾ de xícara (chá) de miolo de abobrinha cortado em cubos de 0,5 cm, 1 minipera, 1 colher (chá) de mostarda de dijon, raspas de 1 limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento)?
Os ingredientes básicos incluem ¾ de xícara (chá) de miolo de abobrinha cortado em cubos de 0,5 cm, 1 minipera, 1 colher (chá) de mostarda de dijon, raspas de 1 limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Tartar de abobrinha com pera (reaproveitamento)?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
