Mac & cheese em uma panela só
Macarrão cremoso, com sabor intenso e delicioso de queijo, pronto em 15 minutos, usando uma só panela! Não tem nada de pozinho mágico. Esta é a nossa versão do macarrão com queijo americano. E os únicos segredos são a mostarda e a pimenta-de-caiena na lista de ingredientes, que deixam o preparo ainda mais gostoso.
Resumo Rápido: A receita de Mac & cheese em uma panela só leva ingredientes-chave como 1½ xícara (chá) de macarrão caracolino, ¾ de xícara (chá) de queijo cheddar inglês ralado, ¾ de xícara (chá) de queijo muçarela ralado, 1 xícara (chá) de leite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Macarrão cremoso, com sabor intenso e delicioso de queijo, pronto em 15 minutos, usando uma só panela! Não tem nada de pozinho mágico. Esta é a nossa versão do macarrão com queijo americano. E os únicos segredos são a mostarda e a pimenta-de-caiena na lista de ingredientes, que deixam o preparo ainda mais gostoso.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Mac & cheese em uma panela só?
1
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1½ xícara (chá) de macarrão caracolino
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¾ de xícara (chá) de queijo cheddar inglês ralado
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¾ de xícara (chá) de queijo muçarela ralado
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1 xícara (chá) de leite
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1 xícara (chá) de água
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2 colheres (sopa) de manteiga gelada
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½ colher (chá) de sal
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2 colheres (chá) de mostarda de Dijon
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1 pitada de pimenta-de-caiena
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noz-moscada ralada na hora a gosto
Como fazer Mac & cheese em uma panela só passo a passo?
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1
Numa panela média, coloque o macarrão, a água e o leite, tempere com o sal e leve ao fogo médio.
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2
Quando começar a ferver, após cerca de 5 minutos, abaixe o fogo e deixe o macarrão cozinhar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando — o macarrão deve ficar cozido mas ainda com líquido para fazer o molho.
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3
Desligue o fogo, adicione a manteiga e mexa por cerca de 2 minutos para derreter — nesse tempo, a temperatura do macarrão diminui um pouco, o que evita que o queijo talhe.
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4
Adicione os queijos, a mostarda e tempere com noz-moscada e a pimenta-de-caiena. Misture delicadamente para o queijo derreter e formar um molho cremoso. Sirva imediatamente.
Perguntas Frequentes
Como fazer Mac & cheese em uma panela só de forma fácil?
Para fazer Mac & cheese em uma panela só, separe os ingredientes principais (como 1½ xícara (chá) de macarrão caracolino, ¾ de xícara (chá) de queijo cheddar inglês ralado, ¾ de xícara (chá) de queijo muçarela ralado, 1 xícara (chá) de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mac & cheese em uma panela só?
Os ingredientes básicos incluem 1½ xícara (chá) de macarrão caracolino, ¾ de xícara (chá) de queijo cheddar inglês ralado, ¾ de xícara (chá) de queijo muçarela ralado, 1 xícara (chá) de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mac & cheese em uma panela só?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
