Maionese de mixer
Uma maionese que fica pronta em menos de um minuto e sem esforço? Pegue o mixer e opere esta mágica! O resultado é um molho bem firme.
Resumo Rápido: A receita de Maionese de mixer leva ingredientes-chave como 2 gemas, 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco, 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 200 ml de óleo, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Uma maionese que fica pronta em menos de um minuto e sem esforço? Pegue o mixer e opere esta mágica! O resultado é um molho bem firme.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maionese de mixer?
1
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2 gemas
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1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
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1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
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200 ml de óleo
Como fazer Maionese de mixer passo a passo?
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1
No copo do mixer coloque as gemas, a mostarda, o vinagre e o óleo. Pressione o mixer (desligado) contra o fundo do copo e só então ligue. Bata por 10 segundos sem mexer.
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2
Quando a maionese começar a se formar, levante o mixer delicadamente para uma das laterais, sem parar de bater, e repita para o outro lado. Repita o movimento até formar um molho firme - não mexa muito rápido nem faça movimentos de cima para baixo, isso pode fazer a maionese talhar. Em 15 segundos, a maionese fica pronta! Utilize a seguir ou armazene na geladeira por até 3 dias.
Perguntas Frequentes
Como fazer Maionese de mixer de forma fácil?
Para fazer Maionese de mixer, separe os ingredientes principais (como 2 gemas, 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco, 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 200 ml de óleo). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maionese de mixer?
Os ingredientes básicos incluem 2 gemas, 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco, 1 colher (sopa) de mostarda de dijon, 200 ml de óleo. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maionese de mixer?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
