Receitas marcadas com: cebolas
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Escondidinho de mandioca com carne-seca
Clássico brasileiro, o escondidinho pode parecer trabalhoso mas compensa cada etapa do preparo (que pode ser distribuído…
Geleia de cebola com vinho tinto
Não precisa nem gostar de geleia para preparar esta aqui. Linda e com sabor complexo, é ótima para servir num happy hour…
Cozido norueguês de legumes com cerveja (Lapskaus)
Nove minutos de mexe-mexe. Eis o que separa um cozido apetitoso de um ensopado sem graça. É a cebola, dourada na manteig…
Ensopado de carne com abóbora e couve
Este ensopado de carne, bem encorpado e saboroso, é perfeito para quem não tem muito tempo na cozinha no dia a dia. O tr…
Arroz sírio prático
Que as taitas não nos ouçam! Essa não é a maneira mais tradicional de preparar o arroz sírio, mas é um ótimo jeito de ap…
Salada de couve com frango e molho de amendoim
A estrutura é inspirada na clássica caesar: folhas + frango + molho cremoso. Mas o sabor é incomparável. Resultado: uma …
Polvo ao vinagrete
Técnica fácil para cozinhar o polvo – e evitar a frustração da carne borrachuda. Se der, prepare de véspera. Quanto mais…
Salada morna de lentilha com legumes assados e molho de iogurte com tahine
Salada-refeição, para comer morna ou fria e boa de levar na marmita. A combinação de sabores é arrasadora e o molho não …
Frango com geleia e maçãs
A preparação é simples e prática, mas o resultado, uma refeição cheia de sabor. O frango, temperado com geleia de laranj…
Frango com damasco
Esta rica preparação de frango com inspiração marroquina espalha um perfume delicioso pela casa enquanto assa.
Salada de lentilha com cebola caramelizada
Esta salada é essencial na mesa de ano novo. Lentilha simboliza o nosso desejo por um ano farto e próspero. E é uma delí…
Trouxinha de frango e gengibre com molho de laranja
Laranja + gengibre + manjericão. Você nunca viu um franguinho com sabores tão intensos.
Pê-efe de rabada com agrião e abóbora grelhada
E mais arroz com castanha-de-caju e caldinho de feijão. Um prato cheio de sustança, mas que nem por isso fica pesado (te…
Pê-efe de frango assado com cebola
O feijão tem beterraba. O arroz tem curry. O frango assado tem laranja. A cebola assada tem alecrim. Quanto sabor, cor e…
Ragu de cenoura
Tem vegetariano por aí? Olha esse ragu de cenoura cheio de especiarias! Nossa versão de ras hel hanout, misturinha de te…
Legumes vermelhos assados
Em tons de vermelho, estes legumes assados são deliciosos e bem elegantes para acompanhar qualquer tipo de prato.
Legumes na grelha
A grelha pode ser utilizada para fazer apetitosos legumes grelhados também. Os escolhidos foram milho, cebola roxa, beri…
Lombo de porco
Esta receita é para impressionar: o lombo de porco vira um prato elegante quando servido com repolho roxo e cebolas dour…
Frango assado com limão-siciliano e ervas
Pode marcar esta receita para servir em dias de festa, almoço de família, reunião de amigos. É sucesso garantido. O limã…
Coq au vin bourguignone
Da cozinha do restaurante Le Vin, em São Paulo, para a sua casa, o Panelinha traz esta deliciosa receita de coq au vin b…
Papilote de frango
Embrulhado no papel alumínio e bem temperado com páprica e cominho, o frango sai do forno úmido e saboroso. Para complet…
Lasanha de ratatouille
Uma lasanha leve de sabores intensos, com massa integral e recheio de legumes bem temperados
Frango com maçã e sálvia
O segredo para o peito de frango ficar saboroso é marinar, antes de grelhar. Mas um bom molho também ajuda. É o caso des…
Caldinho de sururu
O sururu é um fruto do mar muito parecido com a ostra. Por ser muito comum no Nordeste, ele originou algumas receitas po…