Receitas marcadas com: casca
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Arroz-doce cremoso
Nesta versão, o açúcar substitui o leite condensado. O resultado é uma sobremesa mais leve, onde você determina o teor d…
Casca de ovos para decorar e rechear
A casquinha de ovo deixa tudo mais fofo: ela pode ser usada como decoração de Páscoa e virar presente quando recheada co…
Porto e tônica
O vinho fortificado, clássico digestivo, divide espaço com água tônica e vira um aperitivo que abre o apetite para o jan…
Acarajé da Paloma
Este tira-gosto mais-baiano-impossível aparece em 11 romances de Jorge Amado e, justamente, é a primeira receita do livr…
Ambrosia
Um hino: vida longa a esse clássico delicioso! E uma dica: capriche na canela e nos cravos para aromatizar bem o doce.
Farofa de castanhas-portuguesas
A combinação não poderia ser melhor: cebola, bacon, farinha de mandioca e, para deixar crocante, castanhas portuguesas. …
Pão italiano sem sova
Dá pra fazer pão com casca grossa e miolo macio em casa. Nesta receita, o tempo de fermentação faz que a massa fique che…
Brownie de chocolate branco com matcha
Pensa em uma sobremesa que tem tudo e entrega uma camada de sabor por vez. Este brownie verde-intenso vai da doçura do c…
Limoncello spritz
O limoncello caseiro é a base deste drinque que a gente prepara num segundinho de nada!
Chá de casca de abacaxi com hortelã
Quem disse que a combinação de abacaxi com hortelã só vai bem em suco? Experimente aproveitar as cascas da fruta e prepa…
Empadinha de frango
Empadinha de frango é uma daquelas comidas que geram paixões e análises acaloradas sobre o ponto perfeito da massa, aman…
Focaccia integral com abóbora, cebola e alcaparras
Não adianta lutar contra a fome! O segredo é escolher lanchinhos integrais, como esta divina focaccia, que combina o sab…
Castanhas carameladas com cominho, canela e limão
Pra sair do trivial e fazer bonito no happy hour. As castanhas ficam perfumadas e com uma cor linda.
Canja da Helô Bacellar
Essa versão da Helô é cheia de truques para extrair o máximo de sabor do preparo. Vai o frango inteiro, os pedaços são d…
Espetinho de pêssego com calda de vinho
A sobremesa foi parar no palito! E longe de ser qualquer sobremesa. Os pêssegos grelhados no espeto ficam macios e mais …
Quentão
Gengibre fresco ralado e uma cachaça de boa qualidade fazem toda a diferença. E lembre-se de que esta bebida não precisa…
Arroz-doce perfumado com cardamomo
Com perfume exótico e diferente, este arroz-doce é bem elegante. Fica ótimo no café da manhã do fim de semana ou para ar…
Arroz-doce com calda de caramelo e flor de sal
O "branquinho básico" entre as sobremesas brasileiras ficou ainda mais charmoso em companhia da calda de caramelo e da f…
Arroz-doce com macerado de ameixa e vinho do Porto
O elegante macerado, feito com ameixas secas e vinho do Porto, cria uma surpreendente combinação de sabores com o arroz-…
Cebolas assadas com manteiga e alecrim
Assada com casca e tudo, vai do forno à mesa em uma apresentação rústica. Mas a casca não serve apenas para dar esse est…
Peixe confitado no azeite com limão e tomilho
Perfumado, úmido, com as lascas soltas. O peixe assado imerso no azeite é um escândalo. A receita é ideal para receber: …
Grão-de-bico exotique
Este grão-de-bico assado, bem condimentado, fica crocante e bem do delicioso. Acione temperos orientais para criar um cl…
Caruru
Receita brasileríssima, o caruru é uma mistura das origens africanas e indígenas. Para os fãs de quiabo!
Abóbora assada com especiarias
Este prato é uma ótima opção vegetariana para a ceia de Natal. A abóbora é tão linda, perfumada e saborosa que todo mund…