Empadinha de frango
Empadinha de frango é uma daquelas comidas que geram paixões e análises acaloradas sobre o ponto perfeito da massa, amanteigada e quebradiça ao mesmo tempo, o nível perfeito de umidade do recheio, e claro, a azeitona, que não pode faltar. Com essa receita, você pode praticar à vontade para criar a sua empadinha perfeita!
Resumo Rápido: A receita de Empadinha de frango leva ingredientes-chave como 1 peito de frango com pele e osso (cerca de 700g), 2 cebolas, 2 tomates, 2 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Empadinha de frango é uma daquelas comidas que geram paixões e análises acaloradas sobre o ponto perfeito da massa, amanteigada e quebradiça ao mesmo tempo, o nível perfeito de umidade do recheio, e claro, a azeitona, que não pode faltar. Com essa receita, você pode praticar à vontade para criar a sua empadinha perfeita!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Empadinha de frango?
1
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1 peito de frango com pele e osso (cerca de 700g)
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2 cebolas
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2 tomates
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2 dentes de alho
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1 xícara (chá) de leite
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3 colheres (sopa) de manteiga
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3 colheres (sopa) de farinha de trigo
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tiras da casca de 1 limão
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1 folha de louro
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2 cravos-da-índia
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2 colheres (sopa) de salsinha picada grosseiramente
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noz-moscada ralada na hora a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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4 xícaras (chá) de farinha de trigo
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300 g de manteiga gelada
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2 ovos
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1 colher (chá) de sal
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16 azeitonas verdes sem caroço
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2 gemas
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1 colher (chá) de água
Como fazer Empadinha de frango passo a passo?
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1
Corte uma cebola ao meio, descasque uma das metades e prenda a folha de louro nela, espetando com os cravos — reserve a outra metade da cebola na geladeira para uma próxima receita.
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2
Numa tigela grande, misture a farinha com o sal. Corte a manteiga em cubos e transfira para a tigela. Com as pontas dos dedos, misture a manteiga com a farinha, beliscando até formar uma farofa, sem dissolver completamente a manteiga.
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3
Preaqueça o forno a 180 °C (temperatura média). Separe 16 forminhas médias para empada.
Perguntas Frequentes
Como fazer Empadinha de frango de forma fácil?
Para fazer Empadinha de frango, separe os ingredientes principais (como 1 peito de frango com pele e osso (cerca de 700g), 2 cebolas, 2 tomates, 2 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Empadinha de frango?
Os ingredientes básicos incluem 1 peito de frango com pele e osso (cerca de 700g), 2 cebolas, 2 tomates, 2 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Empadinha de frango?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
