Farofa de castanhas-portuguesas
A combinação não poderia ser melhor: cebola, bacon, farinha de mandioca e, para deixar crocante, castanhas portuguesas. Servida ainda quentinha, esta farofa vira a estrela de qualquer cardápio.
Resumo Rápido: A receita de Farofa de castanhas-portuguesas leva ingredientes-chave como 2 xícaras (chá) de castanha portuguesa cozida sem casca (cerca de 350 g), 500 g de farinha de mandioca torrada, 140 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A combinação não poderia ser melhor: cebola, bacon, farinha de mandioca e, para deixar crocante, castanhas portuguesas. Servida ainda quentinha, esta farofa vira a estrela de qualquer cardápio.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Farofa de castanhas-portuguesas?
1
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2 xícaras (chá) de castanha portuguesa cozida sem casca (cerca de 350 g)
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500 g de farinha de mandioca torrada
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140 g de bacon em cubos
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100 g de manteiga
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1 cebola
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sal a gosto
Como fazer Farofa de castanhas-portuguesas passo a passo?
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1
Corte as castanhas cozidas em quatro. Descasque e pique fino a cebola.
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2
Leve ao fogo médio uma frigideira grande, com bordas altas. Quando aquecer, acrescente os cubos de bacon e deixe cozinhar, mexendo de vez quando, até começar a dourar.
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3
Junte a manteiga. Quando derreter, acrescente a cebola e mexa até murchar. Acrescente as castanhas, tempere com sal e cozinhe por apenas 2 minutos, mexendo delicadamente - não mexa demais para não quebrar as castanhas.
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4
Diminua o fogo e coloque a farinha, aos poucos, sem parar de mexer. Desligue o fogo, prove e acerte o sal. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Farofa de castanhas-portuguesas de forma fácil?
Para fazer Farofa de castanhas-portuguesas, separe os ingredientes principais (como 2 xícaras (chá) de castanha portuguesa cozida sem casca (cerca de 350 g), 500 g de farinha de mandioca torrada, 140 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Farofa de castanhas-portuguesas?
Os ingredientes básicos incluem 2 xícaras (chá) de castanha portuguesa cozida sem casca (cerca de 350 g), 500 g de farinha de mandioca torrada, 140 g de bacon em cubos, 100 g de manteiga e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Farofa de castanhas-portuguesas?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
