Arroz-doce com calda de caramelo e flor de sal

Name: Arroz-doce com calda de caramelo e flor de sal
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 xícaras (chá) de açúcar; de 1 xícara (chá) de água; de 200 g de creme de leite; de 1 xícara (chá) de arroz; de ½ xícara (chá) de leite condensado; de 1 pitada de sal; de 2 xícaras (chá) de leite; de 2 xícaras (chá) de água; de casca de 1 laranja; de 1 canela em rama; de 2 cravos-da-índia

O "branquinho básico" entre as sobremesas brasileiras ficou ainda mais charmoso em companhia da calda de caramelo e da flor da sal. Tipo gourmet, sabe?

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de água

200 g de creme de leite

1 xícara (chá) de arroz

½ xícara (chá) de leite condensado

1 pitada de sal

2 xícaras (chá) de leite

2 xícaras (chá) de água

casca de 1 laranja

1 canela em rama

2 cravos-da-índia

Modo de Preparo

Numa panela junte o açúcar com a água. Misture com o dedo indicador até que o açúcar tenha dissolvido e não deixe grudar nas laterais da panela.

Lave o arroz e deixe escorrer numa peneira ou escorredor.

Arroz-doce com calda de caramelo e flor de sal

Ingredientes

Modo de Preparo

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