Receitas marcadas com: caldo
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Dip de abacate
Abacate é multiuso: pode ser doce para a sobremesa, fica incrível em saladas, como a clássica francesa de abacate e cama…

Tapenade de azeitonas verdes
A tapenade é uma pastinha rústica feita de azeitonas. Além de deliciosa com um pãozinho quente, é ótima também para ser …

Pasta de ervilha e lentilha com cominho
Fãs de especiarias e ervas, esta receita não pode faltar no seu happy hour. Cremosa, tem um sabor explosivo que tem comb…

Carne louca desfiada com tomate
Servida fria, esta receita multiuso serve de aperitivo sobre torradas, de entradinha em tigelinhas individuais ou como r…

Crudités com molho de iogurte
Apesar do nome difícil, a receita não poderia ser mais fácil — ainda por cima é levinha e faz a maior vista em qualquer …

Sopa de ervilha fresca com hortelã e pipoca
Essa é uma das sopas mais práticas que se pode fazer. As ervilhas frescas vão do congelador para a panela. E, na boca, a…

Suco de limão com capim-santo
O que já é bom pode ficar ainda melhor. A limonada geladinha ganha um up com o capim-santo. Refrescante na medida.

Vinagrete de feijão-fradinho
O feijão-fradinho não dá caldo, por isso é tão bom para fazer salada. Esta receita é perfeita para acompanhar grelhados,…

Salada de feijão-fradinho, maxixe e abóbora
Escalamos uma seleção brasileira de ingredientes para essa salada cheia de sabor, texturas e charme. É daqueles preparos…

Picadinho de filé mignon
Brasileiríssimo, o picadinho pode tanto ser a refeição do dia a dia, como o prato principal de comemorações. É comida co…

Sardinhas fritas com fubá
Varie o filé de peixe frito do dia-a-dia: a sardinha é fácil de comprar na feira, é barata e saborosa. Empanada no fubá,…

Pudim de pão com laranja
Raspas de laranja e uma pitada de canela deixam o pudim todo perfumado. E, no caramelo, vai caldo de laranja, para dar u…

Sangria
Deliciosamente refrescante, a sangria é um clássico espanhol, ideal para os dias mais quentes. Os amigos adoram, e os an…

Carre d'agnello con fegato grasso e salsa alla menta - carré de cordeiro com fígado de ganso e molho de hortelã
Mais chique impossível! Esta criação do chef Salvatore Loi não é para os novatos na cozinha. Mas aqueles que têm intimid…

Tabule de ervas com laranja
Tabule é uma salada fácil de preparar, mas cheia de segredinhos. As ervas frescas devem ir bem sequinhas para a receita,…

Philo strudel
Em vez da massa folhada tradicional, este strudel da chef Andrea Kaufmann usa uma massa mais fina e delicada, a massa ph…

Salada de batata com maionese caseira
Tem gente que não dispensa uma boa maionese de batata. Mas como você faz a sua? A nossa não é com maionese comprada pron…

Tarte tatin de frigideira
A clássica receita francesa ganha atalhos que reduzem o tempo de preparo: a massa folhada é pronta e a torta é inteira f…

Paçoca de carne com vinagrete de banana (reaproveitamento)
Aproveite as sobras de carne assada do fim de semana e capriche no vinagrete: essa paçoca é perfeita para levar de marmi…

Torta de limão com merengue
De básica esta torta não tem nada. O segredo está na gema de ovo: ela deixa o creme brilhante, sedoso e amarelinho. Pont…

Vinho tônica com calda de mexerica
Este drinque é superestiloso e faz a linha doce, mas nem tanto; e amarguinho, pero no mucho. Ele ganha ainda mais pontos…

Repolho roxo com maçã
O repolho roxo entra em campo para dar um show de bola. Os companheiros de time são maçã e vinagre de vinho branco, que …

Trouxinha de couve com pernil (reaproveitamento)
Sobrou pernil, sobrou arroz? Compre um maço de couve e monte essas trouxinhas simpáticas & saborosas.

Bazargan
O nome dessa salada turca explica de onde vem a combinação de sabores que faz dela tão saborosa: bazar é como se chama f…