Dip de abacate
Abacate é multiuso: pode ser doce para a sobremesa, fica incrível em saladas, como a clássica francesa de abacate e camarão, e também funciona como aperitivo. E ainda é saudável!
Resumo Rápido: A receita de Dip de abacate leva ingredientes-chave como ½ abacate, 1 dente de alho, 1 colher (chá) de azeite, caldo de ½ limão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Abacate é multiuso: pode ser doce para a sobremesa, fica incrível em saladas, como a clássica francesa de abacate e camarão, e também funciona como aperitivo. E ainda é saudável!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Dip de abacate?
1
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½ abacate
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1 dente de alho
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1 colher (chá) de azeite
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caldo de ½ limão
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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folhas de coentro (ou salsinha) para decorar
Como fazer Dip de abacate passo a passo?
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1
Bata o dente de alho com uma pitada de sal no pilão. É ótimo para desestressar. Se preferir, pique bem fininho com uma faca, junte uma pitada de sal e continue picando, até formar uma pastinha.
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2
Num prato, amasse a polpa de meio abacate com um garfo. (A outra metade guarde na geladeira com o caroço para não pretejar.) Junte a pasta de alho e o caldo de ½ limão.
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3
Misture bem os ingredientes, verifique o sabor e tempere com mais sal, pimenta e um fio de azeite. Se quiser, junte umas folhas frescas de coentro ou de salsinha. Transfira para uma tigela e sirva a seguir com torradinhas de pão integral.
Perguntas Frequentes
Como fazer Dip de abacate de forma fácil?
Para fazer Dip de abacate, separe os ingredientes principais (como ½ abacate, 1 dente de alho, 1 colher (chá) de azeite, caldo de ½ limão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Dip de abacate?
Os ingredientes básicos incluem ½ abacate, 1 dente de alho, 1 colher (chá) de azeite, caldo de ½ limão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Dip de abacate?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
