Crudités com molho de iogurte

Name: Crudités com molho de iogurte
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 xícara (chá) de iogurte natural; de 2 colheres (sopa) de azeite; de 1 colher (sopa) de caldo de limão; de 10 folhas de hortelã frescas; de sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; de 2 cenouras; de 2 pepinos japoneses; de 2 talos de salsão; de 2 rabanetes; de sal grosso para apoiar

Apesar do nome difícil, a receita não poderia ser mais fácil — ainda por cima é levinha e faz a maior vista em qualquer ocasião! Um dos nossos aperitivos favoritos.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 xícara (chá) de iogurte natural

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de caldo de limão

10 folhas de hortelã frescas

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

2 cenouras

2 pepinos japoneses

2 talos de salsão

2 rabanetes

sal grosso para apoiar

Modo de Preparo

Sob água corrente, lave as folhas de hortelã. Seque com papel-toalha, transfira para uma tábua e pique fino.

Lave e seque os legumes.

Crudités com molho de iogurte

Ingredientes

Modo de Preparo

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