Receitas marcadas com: batata
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Salada de batata com maionese caseira
Tem gente que não dispensa uma boa maionese de batata. Mas como você faz a sua? A nossa não é com maionese comprada pron…
Purê de batata (4 porções)
Purê de batata é um acompanhamento curinga e difícil de resistir. Nesta receita, o toque de noz-moscada deixa o prato ai…
Purê de batata com azeite e cebolinha
Pense num purê de sabores potentes! Um dente de alho cozinha com as batatas e é espremido com elas. O preparo não leva l…
Fritata de batata com aspargos
A versão italiana das espanholas tortillas é a pedida para o brunch de domingo. O toque especial fica por conta do sabor…
Bacalhau à lagareiro
O clássico bacalhau à lagareiro, assado com azeite, batatas ao murro e alho ganha versão revisitada com o frescor das er…
Purê de batata com alho-poró
No dia a dia, parece que a gente se esquece que purê de batata pode ganhar acompanhamentos. Mas com alho-poró refogado f…
Batata assada com páprica
Para as batatas ficarem macias por dentro e crocantes por fora, o truque é cozinhar antes de assar. Na hora de cozinhar,…
Maionese de batatas
O segredo para a maionese de batatas ficar ultracremosa e muito saborosa: tempere e misture com as batatas ainda mornas.…
Batata rústica assada com ervas
Troque as batatas fritas por assadas. Além de fazer menos bagunça na cozinha, ficam incríveis com ervas como alecrim, to…
Purê de mandioquinha com requeijão de corte
O clássico purê de mandioquinha venceu na vida e ganhou pedacinhos de requeijão de corte. Ele continua gente boa. Só que…
Bolinho de peixe com batata (reaproveitamento)
Se tem sobra de peixe assado ou grelhado, pode ter este delicioso bolinho. Além de peixe, vai batata e farinha de rosca …
Purê de batata-doce com mostarda
O purê de batata-doce ganha status de receita surpreendente com duas colheradas de mostarda ancienne. Mas esse não é o ú…
Caldo verde com suã (reaproveitamento)
Quem acha que não tem como deixar o caldo verde ainda mais perfeito precisa conhecer uma máxima da Rita: sempre pode mel…
Salada de batata com salsão
O reinado de um salsão sempre ganha mais glamour quando a batata entra em cena. Nessa salada fresca, ideal para um almoc…
Batata assada no micro-ondas recheada com cogumelo
Batata recheada fica pronta rapidinho. Convoque o micro-ondas porque, meu bem, a batata vai assar! E vai inteira mesmo. …
Mil-folhas de batata
Quer impressionar os amigos? Faça essa receita que é batata! Toda diferentona, ela sai do forno pronta pra foto antes de…
Fritata de batata com cebola-pérola
Uma fritata super-elegante, que já sai do forno decorada. O segredo está nas cebolas: você vai usar as do tipo pérola, p…
Purê de batata (6 porções)
Tão simples, tão delicioso. Ah, mas espere aí: purê tem segredo para ficar perfeito! Nesta receita a gente conta qual é.
Purê de batata com chips de casca
As batatas vão render! Até as cascas viram chips nesta receita cheia de truques para você preparar o purê dos sonhos.
Batata rosti
E se a gente preparasse uma clássica batata rosti em versão tamanho família? E se a gente recheasse com queijo meia-cura…
Batata assada no sal grosso
Batata bolinha assada no forno não tem frescura: ela entra inteira, com casca e tudo, coberta por um sal temperado com p…
Batata ao murro de frigideira
Com perfume de ervas e limão, as batatas bolinha ficam douradas e crocantes depois de uma passada na frigideira.
Batata bolinha ao murro com alecrim
Esse acompanhamento faz a linha fácil e charmoso. Com essas batatas, qualquer bifinho vira especial do dia. A batata bol…
Batata bolinha assada com alecrim para crianças
No lugar de batatas fritas, experimente servir para as crianças estas batatas bolinha no copinho. No dia-a-dia, vai bem …