Receitas marcadas com: alho
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Moqueca de peixe baiana revisitada
Esta receita, de Paloma Jorge Amado, é ideal para um almoço de fim de semana. Reserve um tempinho extra para fazer o lei…
Farofa caipira
Um clássico brasileiro reinventado, esta farofa é feita com farinha de milho em flocos e os próprios grãos de milho, que…
Frango assado de Natal
A mistura de especiarias, laranja, mel e alecrim forma um perfume festivo, com a cara do Natal. Enquanto o assado está n…
Filé de frango marinado com laranja e alecrim
A marinada é o segredo para deixar o filé de frango mais saboroso, macio e úmido. Depois, a mistura se transforma em um …
Berinjelas assadas com molho de tomate e pimentão
A tradicional receita turca imam bayildi ganha aqui uma versão mais prática: você aproveita o tempo de forno da berinjel…
Patê de salmão
Servido na torradinha integral, esse patê arrasa na mesa da festa. Mas ele também faz bonito no recheio do sanduíche nat…
Salada de repolho com maçã no espeto
Combinar repolho com maçã é um clássico. Transferir a salada para o espetinho é um barato! Eles vão para o palito, passa…
Homus de cenoura
Uma versão de homus para você perguntar: como não pensei nisso antes? A cenoura empresta sabor, cor e textura. Fica o má…
Macarrão com escarola, tomate e alho
Bateu preguiça de preparar arroz e feijão, mas você não abre mão das duas hortaliças na refeição? Esse macarrão está aqu…
Macarrão com camarão e molho rosé
Lembra do coquetel de camarão, o clássico retrô com molho rosê? Ele é a inspiração desta receita preparada em uma panela…
Espaguete com tomate-cereja e manjericão
Macarrão com tomate-cereja, manjericão e parmesão é time que só entra em campo pra ganhar. Aqui, versão de espaguete par…
Espaguete integral com pesto de rúcula
O macarrão integral é mais saudável porque é feito com farinha de trigo não refinada, o que garante também um sabor e um…
Pasta e fagioli em uma panela só
Adaptação necessária para uma receita supercaseira lá na Itália: use o feijão carioca. Para ficar ainda mais pá-pum, pod…
Faláfel na Air Fryer da Rita Lobo
Faláfel crocante e dourado sem bagunça na cozinha. Sim: é faláfel na Air Fryer. Além da praticidade e de não precisar de…
Babaganuche
Esta clássica receita árabe é ideal para começar uma refeição saudável. Um patê de berinjela, de sabor defumado, textura…
Homus
Quem disse que é só aperitivo? Esta pasta árabe de grão-de-bico, além de saborosa, é muito versátil. Pode ser servida co…
Batata assada com páprica
Para as batatas ficarem macias por dentro e crocantes por fora, o truque é cozinhar antes de assar. Na hora de cozinhar,…
Batata rústica assada com ervas
Troque as batatas fritas por assadas. Além de fazer menos bagunça na cozinha, ficam incríveis com ervas como alecrim, to…
Homus de feijão-fradinho
Não estranhe, mas colocamos feijão no homus. E não é apenas muito gostoso, mas também mais prático e rápido, já que o fe…
Coxa de frango assada
Marinadas em laranja e cominho, estas coxinhas de frango ficam douradas e suculentas. O caldinho que se forma na assadei…
Espaguete com molho de tomate assado
Você nunca viu um molho de tomate como esse. Em vez de ir para a panela, tomate, cebola, alho e pimentão vão para o forn…
Fusili com berinjela, pimentão e ricota
Saborosa e versátil, a berinjela assada vira estrela nesse delicioso fusili com ricota e pimentão que é super reconforta…
Salada de macarrão com cogumelo, pimentão e pesto de espinafre
Fresca e colorida, essa salada tem camadas e camadas de sabor e uma grande vantagem: o preparo pode ser dividido em etap…
Talharim com brócolis assado ao alho e óleo
Prática, saudável e saborosa, esta massa fica pronta num palito. E para dar o toque de glamour, Rita ensina esta apresen…