Coxa de frango assada
Marinadas em laranja e cominho, estas coxinhas de frango ficam douradas e suculentas. O caldinho que se forma na assadeira vai muito bem com o cuscuz de couve-flor.
Resumo Rápido: A receita de Coxa de frango assada leva ingredientes-chave como 4 coxas de frango, 1 dente de alho, 1 pitada de cominho em pó, caldo de 1 laranja-baía e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Marinadas em laranja e cominho, estas coxinhas de frango ficam douradas e suculentas. O caldinho que se forma na assadeira vai muito bem com o cuscuz de couve-flor.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Coxa de frango assada?
1
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4 coxas de frango
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1 dente de alho
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1 pitada de cominho em pó
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caldo de 1 laranja-baía
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Coxa de frango assada passo a passo?
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1
Prepare a marinada: descasque o dente de alho e bata num pilão com o cominho e uma pitada de sal, até formar uma pastinha; transfira para uma tigela e misture com o caldo de laranja.
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2
Acrescente as coxas de frango e misture bem com as mãos para envolver a carne e a pele com a marinada. Cubra com filme e deixe em temperatura ambiente para marinar enquanto preaquece o forno.
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3
Preaqueça o forno a 200 °C (temperatura média).
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4
Assim que o forno estiver aquecido, distribua as coxas (com o líquido da marinada) numa assadeira pequena. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
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5
Leve ao forno para assar por 20 minutos. Em seguida, diminua a temperatura para 180 °C (temperatura média) e deixe assar por mais 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva a seguir com cuscuz de couve-flor.
Perguntas Frequentes
Como fazer Coxa de frango assada de forma fácil?
Para fazer Coxa de frango assada, separe os ingredientes principais (como 4 coxas de frango, 1 dente de alho, 1 pitada de cominho em pó, caldo de 1 laranja-baía e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Coxa de frango assada?
Os ingredientes básicos incluem 4 coxas de frango, 1 dente de alho, 1 pitada de cominho em pó, caldo de 1 laranja-baía e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Coxa de frango assada?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
