Receitas marcadas com: shoyu
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Peru laqueado com molho oriental
Para sair do lugar-comum, experimente esta receita contemporânea de peru laqueado. É diferente, saborosa e faz o maior s…
Sobrecoxa de frango agridoce
O segredo dessa receita super prática está na marinada: a combinação de mel, molho shoyu e vinagre dá um toque surpreend…
Cogumelo shiitake assado com shoyu
Em 20 minutos de forno, o cogumelo fica com o sabor mais concentrado e se transforma em um acompanhamento incrível para …
Cogumelo assado com shoyu e gengibre
Você não precisa fazer nada, nem cortar os cogumelos. Basta temperar com shoyu, gengibre e azeite — e o forno trabalha p…
Picadinho oriental com couve-flor
O picadinho oriental é superversátil. Uma vez que você aprende a fórmula, pode variar com o que tiver à mão. É elegante …
Cozido de alga hijiki com cenoura, tofu e edamame (hijiki no nimono)
Com sua textura única, a alga hijiki é a estrela deste cozido criado pela chef Telma Shiraishi. Embora seja preparado co…
Repolho assado com amendoim
Com amendoim, limão e shoyu, o repolho ganha outra personalidade. E esta receita, de inspiração oriental, vai conquistar…
Bife de frango com marinada de shoyu
Muitas camadas de sabores orientais para deixar a marinada de frango do dia a dia irreconhecível.
Atum selado com molho oriental
A crosta é bem dourada e o interior fica quase cru, com textura firme e sabor incrível. É para transformar a casa em res…
Salada oriental de arroz com frango para um
Esta é uma receita diferente. Pensada para uma pessoa que mora sozinha, ela utiliza as sobras planejadas de um cardápio-…
Sanduíche de frango com molho de amendoim
Quem disse que sanduíche não é comida de verdade? Este leva no recheio repolho, cenoura, frango cozido, manga e hortelã.…
Sanduíche de frango com cenoura, agrião e molho de amendoim
A sobra de frango se transforma em um sanduíche com sabores intensos e bem fora do comum, que vale por uma refeição. Ess…
Frango teriyaki
“Teri é ‘brilho’, yaki é ‘grelhado’”, ensina a chef Telma Shiraishi, autora desta receita dois-em-um. Você aprende a faz…
Salada de brócolis branqueado com molho ponzu
Verdes e crocantes, os floretes de brócolis ganham um toque oriental com o molho ponzu, que é salgadinho e cítrico
Vinagrete de shoyu para salada
Salada boa mesmo tem que ter molho gostoso. Esta receita é pra deixar a salada saborosa e ainda com um toque oriental.
Molho de tahine com shoyu para salada
Salada de sempre + molho diferentão = novidade na mesa! Inspiração oriental para chacoalhar os sabores do dia a dia.
Leque de frango ao molho de castanha-de-caju
Quer deixar o filé de peito de frango todo enfeitado? Sirva assim, em leque, com esse surpreendente - e vigoroso - molho…
Frango ao molho de missô
Dê um pouco mais de charme e sabor ao franguinho grelhado com uma mistura de missô, shoyu e azeite. Para acompanhar, inv…
Cogumelo grelhado com molho cremoso de feijão-branco (reaproveitamento)
Os cogumelos, dourados na frigideira, ganham status de prato de restaurante contemporâneo com um molho todo diferentão. …
Acelga chinesa (bok choy) no vapor
Bok choy, a acelga chinesa, além de ser linda, tem um sabor delicado, que pode lembrar repolho. A parte branca tem algo …
Salada de agrião com rosbife e molho de raiz-forte
Depois de provar essa receita, ninguém nunca mais vai ter coragem de dizer que salada é sem graça. Essa daqui faz bonito…
Salada de pepino, camarão e tofu
Esta refrescante saladinha feita com tofu, o queijo de soja, é ideal para dias quentes.
Salada oriental de repolho
No churrasco do fim de semana, esta salada não pode faltar. A jogada de mestre é o tempero oriental, feito com shoyu, ól…
Brócolis no vapor com molho de shoyu
O brócolis ninja, que tem mais floretes do que talos, é perfeito para esta receita com inspiração oriental. Dá até pra f…