Sanduíche de frango com cenoura, agrião e molho de amendoim

Name: Sanduíche de frango com cenoura, agrião e molho de amendoim
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar; de 1 colher (sopa) de caldo de limão; de 1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja); de 1 colher (sopa) de água; de 4 unidades pequenas de Pão Nosso; de 1 coxa de frango (ou ⅓ de xícara (chá) de sobras de frango desfiado); de ¼ de cebola-roxa; de ¼ de xícara (chá) de fitas de cenoura; de folhas de agrião a gosto; de folhas de coentro a gosto

A sobra de frango se transforma em um sanduíche com sabores intensos e bem fora do comum, que vale por uma refeição. Essa combinação de pasta de amendoim, shoyu e folhas de coentro é inspirada na cozinha do sudeste asiático. Volte aqui sempre que bater falta de ideia na hora de montar sanduíches.

5 min

Fácil

1 porção(ões)

2 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar

1 colher (sopa) de caldo de limão

1 colher (sopa) de shoyu (molho de soja)

1 colher (sopa) de água

4 unidades pequenas de Pão Nosso

1 coxa de frango (ou ⅓ de xícara (chá) de sobras de frango desfiado)

¼ de cebola-roxa

¼ de xícara (chá) de fitas de cenoura

folhas de agrião a gosto

folhas de coentro a gosto

Modo de Preparo

Num pote de vidro que tenha tampa, coloque todos os ingredientes. Tampe e chacoalhe bem para misturar. Reserve.

Desfie a coxa de frango, descartando pele e osso. Descasque e fatie fino a cebola roxa.

Sanduíche de frango com cenoura, agrião e molho de amendoim

Ingredientes

Modo de Preparo

Compartilhar