RECEITA

Receita de Cogumelo shiitake assado com shoyu

receita de Cogumelo shiitake assado com shoyu fácil | como fazer Cogumelo shiitake assado com shoyu passo a passo | Cogu

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Em 20 minutos de forno, o cogumelo fica com o sabor mais concentrado e se transforma em um acompanhamento incrível para o pê-efe arrumadinho.

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 210 ºC (temperatura alta).
Enquanto isso, limpe os cogumelos com um pano úmido – não lave em água corrente nem deixe de molho, eles absorvem a água e perdem o sabor. Corte os talos do shiitake e transfira para uma assadeira média (ou refratário).
Regue o shiitake com o azeite e o shoyu. Misture bem com as mãos e distribua os cogumelos na assadeira, com a parte cortada do talo para cima.
Leve ao forno para assar por cerca de 20 minutos, ou até ficarem dourados e macios. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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