RECEITA

Receita de Brócolis no vapor com molho de shoyu

receita de Brócolis no vapor com molho de shoyu fácil | como fazer Brócolis no vapor com molho de shoyu passo a passo |

⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

O brócolis ninja, que tem mais floretes do que talos, é perfeito para esta receita com inspiração oriental. Dá até pra fazer no micro-ondas!

Modo de preparo

Descarte a base grossa do talo; vire o brócolis de ponta cabeça na tábua e corte em floretes médios. Transfira para uma tigela e lave bem sob água corrente.
Complete 1/3 do volume de uma panela média com água e leve ao fogo alto. Assim que começar a ferver, transfira os floretes de brócolis para um cesto (ou peneira) de cozimento a vapor e encaixe sobre a panela. Diminua o fogo, tampe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, até ficar macio.
Enquanto isso prepare o molho: num pote de vidro com tampa, junte o shoyu, o açúcar mascavo, o caldo de limão, o óleo e a pimenta calabresa; tampe e chacoalhe bem.
Disponha os floretes de brócolis num prato, regue com o molho e finalize com a cebolinha fatiada. Sirva a seguir.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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