Receitas marcadas com: molho
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Prune tzimmes
Na culinária judaica, cozidos que levam frutas são chamados de tzimmes. Esta receita leva ameixas-pretas e legumes. O re…
Rabada com molho de tomate e vinho
Esta receita tem truque: a rabada é escaldada para ficar menos gordurosa, e só depois é cozida com o molho, na panela de…
Salada oriental de arroz com frango
Para esta receita, o truque é cozinhar arroz como macarrão para ele ficar al dente. Mas sabe o que mais? Dá para usar as…
Arroz de forno gratinado
Demos tratamento Panelinha à receita mais clássica de reaproveitamento. Para o arroz de forno ficar cremoso, vai bechame…
Pernil com molho de abacaxi e pimentão na pressão
Sem preguiça, cozinheiro! A panela de pressão faz o trabalho pesado e deixa o preparo prático. O molho de abacaxi e pime…
Pernil assado com molho de abacaxi
Nesta receita, quem pega pesado mesmo no trabalho é o forno (você só prepara a marinada). A carne fica macia e suculenta…
Pernil desfiado com molho de maçã na pressão
Chame a galera: este pernil desfiado tem tudo para brilhar no encontro com a turma. A mistura de sabores é superinteress…
Bacalhau do mar vermelho
Lindo e delicioso, este bacalhau assado combina diferentes tons de vermelho para um sabor surpreendente. O molho de pime…
Espetinho de frango com pimentão e cebola
As especiarias levam este espetinho de frigideira para lá de Marrakesh. Tem churrasqueira? Melhor ainda.
Espetinho de quiabo
O quiabo viajou para o Japão e virou robata. No palito, com molhinho de limão e pimenta, ficou irresistível. Até quem te…
Espetinho de frango oriental com purê de banana
Tem frango? Tem banana? Então tem jantar oriental e bem diferente para a família. É para tirar o cardápio da rotina e de…
Quiabo grelhado com molho teriyaki
Grelhado com um fio de azeite e dentes de alho, o quiabo fica sequinho e crocante. Regue com o molho teriaki e prepare-s…
Ensopado de quiabo
O quiabo vira prato principal cozido em um molho bem perfumado de tomate. O caldinho é delicioso, perfeito para servir c…
Risoto japonês com cogumelos
Risoto não é só italiano. Essa versão japonesa também usa um grão curto, o arroz para sushi, que fica grudadinho depois …
Feijão-branco com molho de tomate
Uns dizem que esta receita tem ascendência italiana; outros, espanhola… Feijão-branco cozido no molho de tomate é uma de…
Purê de banana-da-terra com leite de coco e gengibre
Aqui a mesmice não tem vez! Leite de coco e gengibre dão ares tailandeses a este purê aveludado e agridoce, que, por uti…
Espaguete ao molho de gorgonzola, manteiga e pinoli
Quem gosta de gorgonzola vai amar este espaguete. Para completar, esta massa leva um toque especial de pinoli, um saboro…
Espaguete à carbonara
Clássico absoluto, carbonara leva só bacon, ovos, queijo parmesão e a água do cozimento para acertar o ponto. Ah, um pou…
Macarrão à putanesca em uma panela só para dois
O clássico italiano com anchova e azeitonas ganha versão moderninha: vai massa e molho para uma panela só e cozinha tudo…
Lasanha verde à bolonhesa
Uma versão 100% caseira do prato favorito para receber a família. Aqui tem o passo a passo detalhado e bem explicado par…
Orecchiette caseiro com molho de tomate e tomates assados
Uma receita ou um programa de fim de semana? Ambos! Essa é para curtir, tirar foto do processo, postar, tirar foto do pr…
Macarrão com molho de grão-de-bico
Geladeira vazia não precisa ser sinônimo de delivery. Abra a despensa que é de lá que o jantar vai sair hoje. O grão-de-…
Pasta e fagioli com farofinha de pão
Essa receita é quase um milagre: você transforma sobra de feijão e pão amanhecido em um jantar saboroso para duas pessoa…
Linguiça de cordeiro com molho de iogurte e hortelã
Linguiça é um daqueles aperitivos que sempre fazem sucesso...Essa versão de cordeiro é deliciosa e fica incrível com o m…