Receitas e Drinks
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Receitas marcadas com: milho

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Polenta grelhada com alho-poró
RECEITA

Polenta grelhada com alho-poró

A polenta grelhada fica muito gostosa. Acompanhada de alho-poró então, fica simplesmente o máximo!

Polenta com milho-verde
RECEITA

Polenta com milho-verde

Polenta mole serve de entrada e de acompanhamento. Se a fome for pouca, também pode ser o prato principal. E para ficar …

Palitos de polenta no forno
RECEITA

Palitos de polenta no forno

Crocantes por fora e macios por dentro, esses palitos são versáteis demais. Funcionam como petisco ou como acompanhament…

Polenta mole com ragu de carne
RECEITA

Polenta mole com ragu de carne

Combinação clássica italiana perfeita para dias de frio ou para aquela vontade de comida conforto.

Polenta na pressão com gorgonzola
RECEITA

Polenta na pressão com gorgonzola

A combinação é matadora: a polenta em versão a jato vai ao forno com uma fatia generosa de gorgonzola. Numa noite de fri…

Polenta na pressão
RECEITA

Polenta na pressão

Você ama polenta, mas só de pensar naquele mexe-mexe na panela já desanima do preparo? A solução está nesta receita. Bas…

Fondue de queijo brasileiro
RECEITA

Fondue de queijo brasileiro

Uma fondue romântica, tradicionalíssima, tem que ser caseira, com 99,9% de queijo. Nesta versão brasileira do clássico s…

Fondue de queijo
RECEITA

Fondue de queijo

Fondue de queijo é uma tradicional receita suíça muito querida pelos brasileiros. Além de ser gostosa, ela dá o clima ce…

Legumes na grelha
RECEITA

Legumes na grelha

A grelha pode ser utilizada para fazer apetitosos legumes grelhados também. Os escolhidos foram milho, cebola roxa, beri…

Bolo de curau cremoso
RECEITA

Bolo de curau cremoso

Um bolo para comer de colher que é superprático: o preparo é no liquidificador! Sua cremosidade lembra a do curau, mas s…

Frango com molho de mel e páprica
RECEITA

Frango com molho de mel e páprica

O corte usado nesta receita é o sassami, a parte interna do peito, muito macia e suculenta. A superfície brilhante e ado…

Recheio para aves
RECEITA

Recheio para aves

O azedinho do abacaxi deixa a carne mais saborosa e, de quebra, o recheio garante um preparo mais suculento. Aliás, esta…

Sonho
RECEITA

Sonho

Um sabor irresistível de boas lembranças. Dedique um tempinho do seu dia para preparar e se deliciar com este doce incrí…

Omelete suflê com molho de queijo e tomate grelhado
RECEITA

Omelete suflê com molho de queijo e tomate grelhado

Os ingredientes são comuns, mas com muita técnica culinária vamos transformar ovos e tomate em um jantar especial. A ome…

Peras cozidas
RECEITA

Peras cozidas

Esta pêra pode ser uma ótima sobremesa para o dia-a-dia, mas também pode ser servida em ocasiões especiais. Leve, gostos…

Canjiquinha cremosa com queijo meia-cura
RECEITA

Canjiquinha cremosa com queijo meia-cura

Está enganado quem pensa que quirera de milho é só comida de passarinho. Também chamada de canjiquinha, este prato é um …

Carne moída com vagem, farofa de cenoura e saladinha de rabanete
RECEITA

Carne moída com vagem, farofa de cenoura e saladinha de rabanete

A carne moída fica úmida e saborosa e é apenas o complemento dessa refeição cheia de hortaliças: tem vagem, cenoura, ceb…

Bao recheado com porchetta
RECEITA

Bao recheado com porchetta

Esse pãozinho chinês é cozido no vapor fica fofinho e macio. É ótimo para transformar sobras em uma nova refeição surpre…

Carne de panela com milho e abóbora
RECEITA

Carne de panela com milho e abóbora

Clássico da comida caseira em versão bem brasileira. A carne, em cubos, é temperada com cominho e semente de coentro. Pa…

Canjiquinha grelhada com cogumelos
RECEITA

Canjiquinha grelhada com cogumelos

Quando cremosa, a canjiquinha é acompanhamento. Nesta versão grelhada ela vira prato principal. É uma ótima ideia para u…

Canjiquinha grelhada com folhas verdes
RECEITA

Canjiquinha grelhada com folhas verdes

Quando cremosa, a canjiquinha é acompanhamento. Aqui ela vira prato principal: além de nutritiva, é uma ótima ideia para…

Canjiquinha cremosa com queijo meia-cura e raspas de limão
RECEITA

Canjiquinha cremosa com queijo meia-cura e raspas de limão

Para quem gosta de sempre variar o cardápio, canjiquinha é uma ótima opção. Nesta versão na pressão, fica pronta em 40 m…

Nhoque de banana com couve rústica e farofinha de bacon
RECEITA

Nhoque de banana com couve rústica e farofinha de bacon

Um trio cheio de sabores que não briga entre si. Pelo contrário: eles funcionam muito bem juntos. Nesta versão, o molho …

Sopa de abóbora com gengibre
RECEITA

Sopa de abóbora com gengibre

A combinação da abóbora com o gengibre é certeira. E, para quem gosta de variar na apresentação do prato, esta receita t…