Palitos de polenta no forno
Crocantes por fora e macios por dentro, esses palitos são versáteis demais. Funcionam como petisco ou como acompanhamento para o ragu. Ideia ótima para reaproveitar a sobra da polenta.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Coloque a água na panela de pressão (sem a tampa) e leve ao fogo alto. Quando começarem a subir as primeiras bolhas acrescente o sal e junte a sêmola de milho aos poucos, mexendo com um batedor de arame para não empelotar.
2
Preaqueça o forno a 240 ºC (temperatura alta).