Receitas marcadas com: milho
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Sopa de milho com carne-seca
Sozinha, a sopa cremosa e adocicada já é uma delícia... Agora com a carne-seca, salgadinha, o preparo ganha cor e sabor …
Bao recheado com legumes
Esse pãozinho chinês é cozido no vapor e fica macio e fofinho. Com recheio de repolho, cenoura e cebola num molho cheio …
Acelga gratinada com molho caesar
Molho caesar - uma variação mais elaborada da maionese - é sucesso de público e crítica, né? Feito em casa com ingredien…
Acelga gratinada com mostarda
Uma crostinha de queijo parmesão, o sabor inconfundível da mostarda e aquela consistência cremosa que só os gratinados t…
Creme de milho batido
O milho é refogado com manteiga e cebola e só então vai para o liquidificador. Depois de batido com leite, volta para a …
Cuscuz de milho com feijão-verde
Bem colorido e com sabores vibrantes, é acompanhamento ideal para carne de sol. Mas também funciona como prato principal…
Pê-efe de espetinhos de frango e farofa de quiabo
Um frango com quiabo como você nunca imaginou. O frango virou espetinho e o quiabo virou farofa. Ainda no clima de dança…
Gelatina de laranja
Nem dá para acreditar que esta sobremesa linda e imponente leve apenas laranja, açúcar e amido de milho. Ué, e a gelatin…
Cuscuz paulista de legumes
O primeiro segredo deste cuscuz é o caldo, bem saboroso! O segundo segredo é a decoração, que deixa o prato festivo. Nem…
Cuscuz de milho com ovo pochê de micro-ondas
Café da manhã dos campeões, completíssimo, preparado no micro-ondas. Nesta receita, a dupla cuscuz de milho e ovo pochê …
Cuscuz paulista de legumes com saladinha de repolho
Clássico em versão de gala, esse cuscuz deve seu sabor a uma combinação incrível de legumes e especiarias. Para ficar co…
Cuscuz de milho no micro-ondas com sardinha e legumes grelhados
Quer um atalho culinário para dias bem preguiçosos? Esta receita pode até ser o prato principal. O cuscuz de milho é pre…
Bolo de pamonha
Mas também pode chamar de bolo de milho cremoso: este é para comer de colher. Um cafezinho acompanha!
Salada de milho grelhado
Essa receita de sabor bem mexicano vale ouro! Dá um brilho a pratos como ovo mexido, risoto, arroz com feijão ou torrada…
Pamonha
Antes de virar pamonha, a espiga de milho passa por um verdadeiro ritual junino: tira a palha, separa os grãos, guarda a…
Pudim de Milho
Um pudim com traje típico de São João: lisinho, feito de milho e perfumado com canela. O segredo pra ele ficar perfeito?…
Bolo de cenoura com merengue e pistache
Sua busca por um bolo de aniversário de adulto acabou. O bolo cenoura ganhou versão festiva, com perfume de raspas de la…
Tender com molho de mel e laranja
Como o tender é pré-cozido, você precisa apenas terminar de assar e dourar a peça no forno – chance zero de errar. O toq…
Espetinho de frango oriental com purê de banana
Tem frango? Tem banana? Então tem jantar oriental e bem diferente para a família. É para tirar o cardápio da rotina e de…
Shortbread (biscoitos amanteigados)
Não se deixe enganar: este não é um biscoitinho qualquer. Crocante na primeira mordida, ele logo se desmancha na boca; j…
Farofa amarela com dendê
Dois passos – e dois ingredientes – separam você dessa farofinha. Ela é dourada, deliciosa e multiuso.
Farofa de cebola, castanha e figo
Que o trio cebola dourada, castanha-do-pará e figo tenha a cara do Natal você pode até não achar. Mas ninguém discorda d…
Farofa de quiabo com ovos cozidos
Farofa é considerada um acompanhamento, está certo. Mas esta poderia tranquilamente ser servida como prato principal: é …
Tiramisu no prato
Ocasiões especiais pedem atenção aos detalhes. Nesta receita, o clássico tiramisu sai da travessa e é servido numa monta…