Pudim de Milho
Um pudim com traje típico de São João: lisinho, feito de milho e perfumado com canela. O segredo pra ele ficar perfeito? Bater o milho com leite e coar bem — o sabor fica intenso, sem nenhum bagaço. A calda com canela fecha com chave de ouro. Bom demais, sô!
Resumo Rápido: A receita de Pudim de Milho leva ingredientes-chave como 2 latas de milho-verde (cerca de 2 ¼ xícaras [chá] de grãos escorridos), 1 lata de leite condensado (395 g), 2 ovos, 1 xícara (chá) de leite e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um pudim com traje típico de São João: lisinho, feito de milho e perfumado com canela. O segredo pra ele ficar perfeito? Bater o milho com leite e coar bem — o sabor fica intenso, sem nenhum bagaço. A calda com canela fecha com chave de ouro. Bom demais, sô!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pudim de Milho?
1
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2 latas de milho-verde (cerca de 2 ¼ xícaras [chá] de grãos escorridos)
-
1 lata de leite condensado (395 g)
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2 ovos
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1 xícara (chá) de leite
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¾ de xícara (chá) de açúcar
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¼ de colher (chá) de canela em pó
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¼ de xícara (chá) de água fervente
Como fazer Pudim de Milho passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 160 ºC (temperatura baixa).
-
2
Separe uma fôrma redonda, com furo no meio, de 18 cm de diâmetro. Leve uma chaleira com 3 xícaras (chá) de água ao fogo médio — ela vai ser usada para fazer a calda e assar o pudim em banho-maria.
Perguntas Frequentes
Como fazer Pudim de Milho de forma fácil?
Para fazer Pudim de Milho, separe os ingredientes principais (como 2 latas de milho-verde (cerca de 2 ¼ xícaras [chá] de grãos escorridos), 1 lata de leite condensado (395 g), 2 ovos, 1 xícara (chá) de leite e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pudim de Milho?
Os ingredientes básicos incluem 2 latas de milho-verde (cerca de 2 ¼ xícaras [chá] de grãos escorridos), 1 lata de leite condensado (395 g), 2 ovos, 1 xícara (chá) de leite e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pudim de Milho?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
