Farofa de quiabo com ovos cozidos
Farofa é considerada um acompanhamento, está certo. Mas esta poderia tranquilamente ser servida como prato principal: é tão completa!
Resumo Rápido: A receita de Farofa de quiabo com ovos cozidos leva ingredientes-chave como 300 g de quiabo, 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada, 1 cebola, 2 ovos cozidos e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Farofa é considerada um acompanhamento, está certo. Mas esta poderia tranquilamente ser servida como prato principal: é tão completa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Farofa de quiabo com ovos cozidos?
1
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300 g de quiabo
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2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada
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1 cebola
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2 ovos cozidos
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100 g de manteiga
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Farofa de quiabo com ovos cozidos passo a passo?
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1
Lave e seque bem os quiabos com um pano de prato limpo. Descarte as pontas e corte cada um em fatias de cerca de 2 cm, na diagonal. Descasque e pique fino a cebola. Descasque e corte os ovos cozidos em cubos médios (para cozinhar os ovos: mergulhe em água fervente, conte 10 minutos, retire e passe por água corrente para cessar o cozimento).
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2
Leve uma frigideira grande com a manteiga ao fogo médio. Quando derreter, junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por cerca de 3 minutos, até murchar. Junte o quiabo e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando (não mexa muito para não soltar muita baba e amolecer).
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3
Junte a farinha aos poucos, mexendo com a espátula para incorporar. Desligue o fogo, tempere com sal e pimenta a gosto, misture os ovos cozidos e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Farofa de quiabo com ovos cozidos de forma fácil?
Para fazer Farofa de quiabo com ovos cozidos, separe os ingredientes principais (como 300 g de quiabo, 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada, 1 cebola, 2 ovos cozidos e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Farofa de quiabo com ovos cozidos?
Os ingredientes básicos incluem 300 g de quiabo, 2 xícaras (chá) de farinha de milho flocada, 1 cebola, 2 ovos cozidos e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Farofa de quiabo com ovos cozidos?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
