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Receita de Omelete suflê com molho de queijo e tomate grelhado
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Receita de Omelete suflê com molho de queijo e tomate grelhado

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Os ingredientes são comuns, mas com muita técnica culinária vamos transformar ovos e tomate em um jantar especial. A omelete suflê é levíssima e vira uma refeição completa com molho de queijo e tomate grelhado.

Modo de preparo

  1. Numa tigela pequena dissolva o amido em ¼ de xícara (chá) do leite.
  2. Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez, transferindo as gemas para uma tigela média e as claras para outra tigela um pouco maior.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

Tags

omelete, molho, queijo, parmesao, ralado, fino, leite, amido, milho, noz, moscada, ralada, hora, gosto, ovos, tomate, maduro, azeite, sal, pimenta

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