Bao recheado com porchetta
Esse pãozinho chinês é cozido no vapor fica fofinho e macio. É ótimo para transformar sobras em uma nova refeição surpreendente. Nessa versão, usamos uma sobra de porchetta, mas pode aproveitar o que tiver por aí.
Resumo Rápido: A receita de Bao recheado com porchetta leva ingredientes-chave como 1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de amido de milho, ½ xícara (chá) de água morna, 1 colher (chá) de fermento biológico seco e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esse pãozinho chinês é cozido no vapor fica fofinho e macio. É ótimo para transformar sobras em uma nova refeição surpreendente. Nessa versão, usamos uma sobra de porchetta, mas pode aproveitar o que tiver por aí.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Bao recheado com porchetta?
1
-
1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
-
¼ de xícara (chá) de amido de milho
-
½ xícara (chá) de água morna
-
1 colher (chá) de fermento biológico seco
-
2½ colheres (sopa) de açúcar
-
1 colher (chá) de sal
-
1 colher (sopa) de manteiga em ponto pomada
-
óleo para untar
-
1 xícara (chá) de sobras de porchetta cortada em cubos de 1 cm (ou outras sobras de carne cozidas, assadas ou braseadas)
-
1 dente de alho pequeno
-
1½ colher (chá) de shoyu (molho de soja)
-
2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
-
1 colher (sopa) de vinagre de arroz
-
1 anis-estrelado
-
1 canela em rama
-
½ colher (chá) de colorau
-
¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino branca em grãos
-
2 colheres (chá) de amido de milho
-
½ xícara (chá) de água + 1 colher (sopa) de água para dissolver o amido
-
3 ramos de cebolinha
-
farinha de trigo para polvilhar na bancada
-
óleo de gergelim para pincelar
Como fazer Bao recheado com porchetta passo a passo?
-
1
Numa tigela pequena, misture o fermento com a água morna e espere 10 minutos ou até começar a espumar. Enquanto isso, unte uma tigela grande com o óleo.
-
2
Descasque e fatie fino o alho. Lave, seque e fatie fino a cebolinha.
Perguntas Frequentes
Como fazer Bao recheado com porchetta de forma fácil?
Para fazer Bao recheado com porchetta, separe os ingredientes principais (como 1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de amido de milho, ½ xícara (chá) de água morna, 1 colher (chá) de fermento biológico seco e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Bao recheado com porchetta?
Os ingredientes básicos incluem 1¼ de xícara (chá) de farinha de trigo, ¼ de xícara (chá) de amido de milho, ½ xícara (chá) de água morna, 1 colher (chá) de fermento biológico seco e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Bao recheado com porchetta?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
