Sopa de abóbora com gengibre
A combinação da abóbora com o gengibre é certeira. E, para quem gosta de variar na apresentação do prato, esta receita tem três opções de montagem.
Resumo Rápido: A receita de Sopa de abóbora com gengibre leva ingredientes-chave como ½ abóbora japonesa, pedaço de 5 cm de gengibre, 1 cebola, 3 dentes de alho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
A combinação da abóbora com o gengibre é certeira. E, para quem gosta de variar na apresentação do prato, esta receita tem três opções de montagem.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Sopa de abóbora com gengibre?
1
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½ abóbora japonesa
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pedaço de 5 cm de gengibre
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1 cebola
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3 dentes de alho
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3 talos de capim-santo
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1,5 litro de água
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azeite a gosto
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½ colher (sopa) de óleo
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3 colheres (sopa) de milho para pipoca
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sal a gosto
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cebolinha a gosto
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canela em rama
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azeite a gosto
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4 colheres (sopa) de iogurte natural
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salsinha e cebolinha a gosto
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azeite a gosto
Como fazer Sopa de abóbora com gengibre passo a passo?
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1
Lave bem a metade da abóbora sob água corrente.
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2
Coloque o óleo numa panelinha e leve ao fogo médio. Quando começar a aquecer, junte o milho, misture, e tampe a panela. Depois que parar de estourar, transfira para uma tigela e tempere com sal.
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3
Lave, seque e fatie a cebolinha.
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4
Lave e seque a cebolinha e a salsinha. Fatie fino a cebolinha.
Perguntas Frequentes
Como fazer Sopa de abóbora com gengibre de forma fácil?
Para fazer Sopa de abóbora com gengibre, separe os ingredientes principais (como ½ abóbora japonesa, pedaço de 5 cm de gengibre, 1 cebola, 3 dentes de alho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Sopa de abóbora com gengibre?
Os ingredientes básicos incluem ½ abóbora japonesa, pedaço de 5 cm de gengibre, 1 cebola, 3 dentes de alho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Sopa de abóbora com gengibre?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
