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Purê de batata com chips de casca
As batatas vão render! Até as cascas viram chips nesta receita cheia de truques para você preparar o purê dos sonhos.
Batata rosti
E se a gente preparasse uma clássica batata rosti em versão tamanho família? E se a gente recheasse com queijo meia-cura…
Medalhão com molho de ervas picante
De inspiração argentina, esse medalhão servido com o molhinho de ervas e pimenta calabresa é o sonho de consumo de qualq…
Medalhão ao pastrami
Todo chef tem um prato-assinatura. Este medalhão, que substitui o clássico bacon por pastrami, é o da chef Andrea Kaufma…
Medalhão com vinagrete de framboesas e arroz integral
Se o seu paladar é exigente e você não abre mão de uma alimentação saudável, esta receita é para você. Um bom medalhão s…
Batata ao murro de frigideira
Com perfume de ervas e limão, as batatas bolinha ficam douradas e crocantes depois de uma passada na frigideira.
Batata bolinha ao murro com alecrim
Esse acompanhamento faz a linha fácil e charmoso. Com essas batatas, qualquer bifinho vira especial do dia. A batata bol…
Salada de folhas com carambola
Quando começar a bater o tédio de comer salada de verdes, experimente esta, com fatias de carambola. Além de ficar linda…
Batata rosti com salada de agrião
A batata rosti é crocante por fora e cremosa por dentro. Nesta versão, ela ainda leva queijo meia cura e agrião como aco…
Chips assado de casca de batata
Você nunca mais vai jogar as cascas da batata fora. Elas ficam sequinhas, crocantes, perfeitas para dar um toque final à…
Batata à moda libanesa
A chef Leila Kuczynski, do restaurante Arábia, em São Paulo, mostra como transformar uma batata e uma cebola no melhor a…
Salada de batata com endro
Acompanhamento perfeito de tantos preparos, esta salada leva maionese caseira e endro, erva que combina superbem com pei…
Batata rosti com queijo meia-cura para um
Uma única batata e um punhado de queijo resolvem o jantar para uma pessoa em grande estilo. Para deixar a refeição mais …
Latkes de batata
Estes bolinhos de batata da culinária judaica lembram a batata rosti, mas ganham uma camada de sabor com a adição de ceb…
Batata assada à italiana
Quentinha e recheada com queijo, azeitonas pretas e tomate seco, esta batata à moda italiana é um arraso!
Repolho assado com cominho e páprica
O repolho assado no forno dá show! Nesta receita ele fica macio, com a superfície tostadinha e o sabor amanteigado. Prep…
Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo
Quem é fã de repolho vai amar, e quem não é vai se surpreender; basta experimentar esta receita. O repolho, cortado em g…
Focaccia de batata com tomilho (sem sova)
A focaccia é um hit Panelinha e ninguém pode negar. Mas o que nem todo mundo sabe é que este pão aerado e saboroso pode …
Manteiga doce perfumada
Açúcar mascavo, canela e noz-moscada dão sabor e aroma a esta manteiga espetacular, que lembra aqueles tradicionais bisc…
Polenta com abobrinha e couve-flor com mel na Air Fryer da Rita Lobo
Refeição completa vegetariana a jato! O prato fica pronto em 30 minutos, antes mesmo do tempo de um serviço de delivery.…
Salada morna de tomate-cereja para um
A básica combinação de tomate com cebola se transforma numa sofisticada salada para comer sozinho. Vai bem como uma entr…
Paillard de frango com espaguete de pupunha
Esta é uma combinação toda engraçadinha: parece macarrão, mas é pupunha. Parece filé grelhado, mas é paillard. Parece qu…
Lentilha com cominho na pressão
Lentilha cozida com cominho é uma ótima opção para garantir o pê-efe na mesa, mesmo quando o planejamento falha. Os grão…
Ervilha assada com especiarias
A ervilha descongela rapidinho e depois vai para o forno convencional com uma mistura de especiarias. O resultado é um a…