Salada de folhas com carambola
Quando começar a bater o tédio de comer salada de verdes, experimente esta, com fatias de carambola. Além de ficar linda, a fruta chacoalha o sabor e a textura da salada!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Lave bem as folhas sob água corrente, transfira para uma tigela, cubra com água, misture o bactericida de sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos.
2
Retire as folhas da água em vez de escorrer — assim as sujeirinhas ficam no fundo da tigela. Enxague e seque bem as folhas numa centrífuga para salada.
3
Lave e seque a carambola. Descarte as pontas e corte a carambola em fatias finas, formando estrelas.
4
Numa travessa, coloque as folhas de alface e de agrião e distribua as fatias de carambola. Regue com azeite, vinagre e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva a seguir.