Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo
Quem é fã de repolho vai amar, e quem não é vai se surpreender; basta experimentar esta receita. O repolho, cortado em gomos, vai para o cesto da Air Fryer depois de receber uma deliciosa camada de manteiga temperada. O resultado é supersaboroso. As folhas ficam macias, mas com a superfície tostadinha, quase crocante. É um acompanhamento e tanto!
Resumo Rápido: A receita de Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo leva ingredientes-chave como ½ repolho, 50 g de manteiga em ponto de pomada, 1 dente de alho, ½ colher (chá) de cominho em grão e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Quem é fã de repolho vai amar, e quem não é vai se surpreender; basta experimentar esta receita. O repolho, cortado em gomos, vai para o cesto da Air Fryer depois de receber uma deliciosa camada de manteiga temperada. O resultado é supersaboroso. As folhas ficam macias, mas com a superfície tostadinha, quase crocante. É um acompanhamento e tanto!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
Quais são os ingredientes para o Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo?
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½ repolho
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50 g de manteiga em ponto de pomada
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1 dente de alho
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½ colher (chá) de cominho em grão
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½ colher (chá) de páprica
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo passo a passo?
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1
No pilão, dê uma leve batida no alho para tirar a casca. Junte ½ colher (chá) de sal, o cominho e bata até formar uma pastinha. Transfira a pastinha para uma tigela; junte a manteiga, a páprica e tempere com pimenta a gosto. Misture bem.
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2
Descarte as primeiras folhas do repolho caso estejam ressecadas ou machucadas. Corte o repolho ao meio e corte uma das metades em 4 gomos, passando a faca pelo centro do talo para manter as camadas unidas — você pode reservar a outra metade do repolho na geladeira por até 1 semana e usar numa nova receita.
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3
Com cuidado, lave o repolho sob água corrente e seque delicadamente com um pano. Tempere a parte cortada dos gomos com sal. Com as costas de uma colher (ou uma espátula pequena), espalhe a manteiga temperada na parte cortada de cada gomo.
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4
Preaqueça a Air Fryer da linha Electrolux por Rita Lobo a 170 ºC e programe para assar por 20 minutos.
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5
Coloque os gomos de repolho no cesto da Air Fryer, um ao lado do outro, com a parte cortada para baixo. Feche a gaveta e deixe assar por cerca de 20 minutos, ou até que os gomos estejam dourados e macios — não precisa virar. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo de forma fácil?
Para fazer Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo, separe os ingredientes principais (como ½ repolho, 50 g de manteiga em ponto de pomada, 1 dente de alho, ½ colher (chá) de cominho em grão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo?
Os ingredientes básicos incluem ½ repolho, 50 g de manteiga em ponto de pomada, 1 dente de alho, ½ colher (chá) de cominho em grão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Repolho assado na Air Fryer da Rita Lobo?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.