Receitas marcadas com: gemas
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Maionese de mixer
Uma maionese que fica pronta em menos de um minuto e sem esforço? Pegue o mixer e opere esta mágica! O resultado é um mo…
Pudim de brioche com chocolate
Aqui no Panelinha, você encontra a receita de brioche de fôrma. Com ela, prepare este sofisticado pudim de pão do chef A…
Zuppa Inglese (reaproveitamento)
Sobrou bolo? Prepare uma clássica sobremesa italiana. Esta receita é super versátil e você ainda pode utilizar a geleia …
Torta de chocolate com damasco
A combinação fina e delicada dos damascos com o chocolate faz desta sobremesa uma torta muito especial. Ideal para acomp…
Torta de uva-itália
Facílima de fazer, esta torta enfeita a mesa e é deliciosa.
Torta de limão com merengue
De básica esta torta não tem nada. O segredo está na gema de ovo: ela deixa o creme brilhante, sedoso e amarelinho. Pont…
Panetone caseiro
A graça de preparar o panetone em casa é saber que o que dá perfume à massa são ingredientes naturais – raspas de limão,…
Sorvete de baunilha
O chef Alberto Landgraf, do restaurante Epice, dá a receita desse irresistível sorvete. Dá para fazer em casa, mas ele a…
Pain perdu de challah
A chef Andrea Kaufmann tem o dom de transformar receitas comuns em pratos sofisticados. Nesta sobremesa, uma espécie de …
Suflê de chocolate
Algumas dicas podem salvar o seu suflê da queda. Confira aqui como fazer esta sobremesa clássica que nunca sai de moda.
Maionese de azeitona caseira
A deliciosa maionese caseira ganha azeitonas pretas picadas e vira um molho que tempera iscas de peixe, frango ou carne …
Maionese de liquidificador
É da turma que não faz maionese em casa porque “cansa o braço”? Vem com a gente: nesta receita, o liquidificador faz tod…
Maionese de mixer com wasabi
A maionese suaviza o ardido do wasabi, o wasabi dá um ardidinho para a maionese. Prove com hambúrguer ou com rosbife – f…
Naked cake de chocolate com compota de laranjinha kinkan
Essa receita é garantia para uma festa de sucesso! E o melhor, dá para fazer todas as etapas com antecedência, assim voc…
Bolo suspiro com maracujá
É naked cake, é bolo que já sai do forno com a cobertura pronta, é receita do tipo "uauuuu" para impressionar os convida…
Iscas de pescada com molho tártaro
Começa pela escolha do peixe: a pescada, bem acessível. E termina no molho que acompanha o petisco. Que tal o tártaro, f…
Pavlova com baba de moça
A clássica pavlova ganhou sotaque brasileiro — e ficou irresistível! Nesta versão, o suspiro crocante por fora e macio p…
Ovos nevados no micro-ondas
A clássica sobremesa francesa andou meio sumida da mesa do dia a dia. Mas, com esta versão prática, a gente aposta que e…
Broa recheada com creme de café
Ama broa com café? Nós também. Por isso, essa combinação virou sobremesa contemporânea. Decore as broas com merengue no …
Crème brûlée de gengibre ao perfume de laranja e baunilha
Para você que gosta de inovar na cozinha, esta receita, do restaurante Le Vin, de crème brulée de gengibre ao perfume de…
Crema catalana
Diretamente da região da Catalunha, na Espanha, para o Panelinha, uma sobremesa realmente especial!
Crème brûlée
O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Ele é delicioso porque é leve, tem um toque de baunilha e fi…
Crema catalana com coco
Nesta versão da chef Clo Dimet, a tradicional sobremesa espanhola ganha o toque tropical do leite de coco.
Sagu de vinho tinto com creme inglês
Dois clássicos com sabores que se complementam. Apresentamos o creme inglês para o sagu de vinho e eles se deram muito b…