Receita de Torta de uva-itália

Modo de preparo

1. Numa tigela, misture o açúcar e a manteiga até obter uma pasta.
2. Numa panela, misture o leite e metade do açúcar e leve ao fogo alto para esquentar.
3. Retire as uvas dos cachos e lave sob água corrente.
4. A torta não pode ser congelada inteira, mas vale congelar só a massa assada para adiantar o preparo. Depois de assada, deixe a base esfriar completamente. Embale muito bem com filme, assim a base não absorve a umidade do congelador, nem pega gosto de outras comidas, e leve ao congelador. Para descongelar, basta deixar a base em temperatura ambiente. Depois é só rechear. A base tem validade de 3 meses congelada.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️