Zuppa Inglese (reaproveitamento)

Zuppa Inglese (reaproveitamento)

Sobrou bolo? Prepare uma clássica sobremesa italiana. Esta receita é super versátil e você ainda pode utilizar a geleia de sua preferência. Só não pode esquecer de servir bem gelada, tá?

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
4 gemas
2 xícaras (chá) de leite
6 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho
4 fatias de bolo de 3 cm de espessura (cerca de 200 g)
⅔ de xícara (chá) de geleia de laranja (cerca de 200 g)
1½ colher (sopa) de licor de laranja
castanha-de-caju picada a gosto
raspas de chocolate amargo a gosto

Modo de Preparo

1

Coloque o leite numa panela pequena e leve ao fogo médio. Quando começar a ferver, abaixe o fogo - cuidado para não deixar o leite derramar!

2

Separe 4 copos baixos (ou tacinhas para sobremesa). Numa tigela, misture bem a geleia com o licor. Com as mãos, quebre as fatias de bolo em pedaços pequenos.

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