Receitas marcadas com: cozido
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Salada de feijão-branco com tomate seco
Rapidíssima de preparar, esta simpática saladinha garante uma refeição cheia de sabor: feijão-branco, tomate seco e azei…
Salada italiana de feijão-branco
Sirva com pão para uma refeição leve ou como entrada para um cardápio completo. Essa receita é multiuso e funciona como …
Caldinho de feijão-preto com pimentão
Caldinho de feijão é um clássico. Experimente esta versão com pimentão para um jantar em dias fresquinhos, como entrada …
Mexidinho de arroz com feijão
Reaproveitamento clássico brasileiro: arroz e feijão vão para a frigideira com farinha de mandioca, mas não sem antes pa…
Pasta e fagioli com abobrinha
A tradicional receita italiana de pasta e fagioli (macarrão com feijão) ganha ares renovados com a companhia da abobrinh…
Conserva de cogumelo shimeji
Fácil de fazer, essa conserva saborosa funciona como entradinha ou acompanhamento de grelhados, brilha no recheio da bat…
Grão-de-bico assado com especiarias
Olha que ideia boa: que tal transformar o petisco em opção mais saudável e ainda deliciosa? Esse grão-de-bico assado é e…
Arroz frito com omelete japonesa
Receita para os dias de preguiça: você aproveita o arroz do dia anterior que ficou na geladeira e com poucos ingrediente…
Arroz parboilizado com beterraba
Cozido com cubinhos de beterraba, o arroz fica com uma cor linda (além de ganhar um sabor diferente). Para o roxo ficar …
Salada de pernil desfiado com rúcula e manga (reaproveitamento)
Ai, que frescor! O pernil na pressão de ontem ganha cubos de manga e folhas de agrião – e se transforma em um prato prát…
Trouxinha de couve com pernil (reaproveitamento)
Sobrou pernil, sobrou arroz? Compre um maço de couve e monte essas trouxinhas simpáticas & saborosas.
Arroz com ervilhas e sálvia
Uma sobra de arroz na geladeira, um pacotinho de ervilha congelada no freezer e um pé de sálvia plantado num vasinho une…
Arroz com agrião (reaproveitamento)
Não quer deixar o arroz passar em branco? Basta um punhado de agrião e as sobras do dia anterior ganham mais cor e sabor…
Arroz com nozes
O arroz do dia a dia fica todo festivo servido com nozes levemente tostadas na manteiga. Essa receita também é ótima par…
Arroz frito
Cansou de transformar as sobras de arroz em bolinho? Com poucos ingredientes você consegue preparar uma refeição a jato …
Arroz parboilizado básico
O processo de parboilização faz que o arroz fique mais soltinho depois de cozido, o que economiza tempo na hora de refog…
Arroz com grão-de-bico assado, amêndoas e curry
Este exótico e perfumado arroz não é exatamente par para o feijão do dia a dia. Talvez por isso mesmo deixa a refeição c…
Papa de arroz
O arroz vai ser cozido por mais tempo e com mais água do que as medidas convencionais. O resultado são grãos supermacios…
Arroz de forno
Saber reciclar os alimentos é uma prática valiosa na cozinha. Transforme o arroz de ontem em um apetitoso arroz de forno…
Arroz frito com cenoura e abobrinha
Pode sacar o ralador e dar folga para a faca: cenoura, abobrinha e alho vão raladinhos para a frigideira encontrar as so…
Arroz de cogumelo servido com frango, couve, banana e molho de amendoim
Refeição completa preparada em uma panela só. E com uma combinação de sabores surpreendente! Esta receita também é boa p…
Arroz de forno com frango e flores de abacaxi
E se a dica de reaproveitamento vier com cara de refeição especial? Invista nas flores de abacaxi. Elas são opcionais, m…
Pão de inhame
Nessa versão bem fofinha do mineiríssimo pão de queijo, pedaços cozidos e bem macios de inhame servem de base para a mas…
Pasta de grão-de-bico com azeite
Uma versão bem portuguesa, com certeza, da pasta de grão-de-bico. A salsinha dá frescor; e o alho, intensidade. E em vez…