Arroz com ervilhas e sálvia

Arroz com ervilhas e sálvia

Uma sobra de arroz na geladeira, um pacotinho de ervilha congelada no freezer e um pé de sálvia plantado num vasinho unem forças para um acompanhamento todo perfumado. Para chacoalhar o dia a dia com o mínimo esforço.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1 xícara (chá) de ervilha congelada
¼ de xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
6 folhas de sálvia
sal a gosto

Modo de Preparo

1

Leve uma panela média com a manteiga ao fogo médio. Quando derreter, acrescente as folhas de sálvia e deixe perfumar por 1 minuto. Junte o arroz cozido, as ervilhas e tempere com uma pitada de sal. Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo de vez em quando, apenas para reaquecer o arroz e a ervilha descongelar.

2

Junte o leite e mexa por 2 minutos, o arroz ainda deve ficar úmido. Desligue o fogo e sirva a seguir.

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