Salada italiana de feijão-branco
Sirva com pão para uma refeição leve ou como entrada para um cardápio completo. Essa receita é multiuso e funciona como uma fórmula: depois de aprender o esquema você ainda pode criar novas combinações de sabores.
Resumo Rápido: A receita de Salada italiana de feijão-branco leva ingredientes-chave como 1 lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos), ½ cebola-roxa, ¼ de xícara (chá) de azeite, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto + 1 colher (sopa) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Sirva com pão para uma refeição leve ou como entrada para um cardápio completo. Essa receita é multiuso e funciona como uma fórmula: depois de aprender o esquema você ainda pode criar novas combinações de sabores.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Salada italiana de feijão-branco?
1
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1 lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos)
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½ cebola-roxa
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¼ de xícara (chá) de azeite
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¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto + 1 colher (sopa)
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6 ramos de salsinha
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5 ramos de endro (dill)
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1 colher (chá) de sementes de erva-doce
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1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
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sal a gosto
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1 pitada de açúcar
Como fazer Salada italiana de feijão-branco passo a passo?
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1
Descasque e corte a metade da cebola ao meio, no sentido de comprimento. Corte a cebola em fatias finas, para formar meias-luas. Transfira a cebola fatiada para uma tigela pequena, adicione 1 colher (sopa) do vinagre, o açúcar e cubra com ½ xícara (chá) de água. Misture e conte pelo menos 5 minutos – isso faz com que a cebola perca o ardido. Se quiser que fique bem suave, conte até 15 minutos. Enquanto isso, separe os outros ingredientes.
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2
Escorra o feijão numa peneira e transfira os grãos para uma tigela média.
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3
Lave, seque e pique grosseiramente a salsinha e o endro. Adicione as ervas picadas ao feijão. Acrescente o azeite, o vinagre restante, as sementes de erva-doce e a pimenta calabresa. Tempere com sal a gosto e misture delicadamente.
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4
Escorra bem as cebolas numa peneira. Adicione as fatias de cebola ao feijão e misture novamente. Sirva a seguir ou mantenha a salada marinando na geladeira por 1 hora, ela fica ainda mais gostosa.
Perguntas Frequentes
Como fazer Salada italiana de feijão-branco de forma fácil?
Para fazer Salada italiana de feijão-branco, separe os ingredientes principais (como 1 lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos), ½ cebola-roxa, ¼ de xícara (chá) de azeite, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto + 1 colher (sopa) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Salada italiana de feijão-branco?
Os ingredientes básicos incluem 1 lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos), ½ cebola-roxa, ¼ de xícara (chá) de azeite, ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto + 1 colher (sopa) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Salada italiana de feijão-branco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
