Receitas e Drinks
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Salada de cuscuz marroquino com grão-de-bico e legumes assados
RECEITA

Salada de cuscuz marroquino com grão-de-bico e legumes assados

Perfumada com caldo de limão e ervas, essa salada impressiona como acompanhamento e também funciona como refeição. Mas a…

Muffins de espinafre com queijo
RECEITA

Muffins de espinafre com queijo

Verdinho por causa do espinafre, este muffin é sucesso de audiência no site Panelinha. Vai bem na lancheira das crianças…

Legumes Assados
RECEITA

Legumes Assados

Eles vão para o forno, você vai para o sofá. Eles assam, você lê um livro (e no meio do tempo faz uma pausa só para vira…

Salada de trigo com abóbora assada
RECEITA

Salada de trigo com abóbora assada

Sabe aquelas receitas que funcionam para tudo? Essa é assim. Pode ser entrada, pode ser prato único, refeição completa. …

Minestrone clássico
RECEITA

Minestrone clássico

Há tantas maneiras de preparar minestrone, quanto há mammas italianas. Mas a base é sempre a mesma: caldo de carne e leg…

Sopa de legumes na pressão
RECEITA

Sopa de legumes na pressão

Você pode usar os ingredientes da receita ou seguir a fórmula com o que tiver na geladeira. De um jeito ou de outro, ess…

Vichyssoise com brotos e ovas de salmão
RECEITA

Vichyssoise com brotos e ovas de salmão

A tradicional sopinha fria de batata com o alho-poró ganhou reforço de textura e sabor com brotos e ovas.

Bao recheado com porchetta
RECEITA

Bao recheado com porchetta

Esse pãozinho chinês é cozido no vapor fica fofinho e macio. É ótimo para transformar sobras em uma nova refeição surpre…

Sopa de feijão-branco com camarão e lingüiça
RECEITA

Sopa de feijão-branco com camarão e lingüiça

Esta sopa é uma receita do chef Marcílio Araújo, do restaurante Le Vin, em São Paulo. Na hora de serví-la, ele tampa com…

Carne com vagem e agrião na cachaça
RECEITA

Carne com vagem e agrião na cachaça

Saborosa, a carne cozida lentamente ganha a companhia da vagem e um toque especial: cachaça. Na hora de servir, folhas d…

Carne de panela com milho e abóbora
RECEITA

Carne de panela com milho e abóbora

Clássico da comida caseira em versão bem brasileira. A carne, em cubos, é temperada com cominho e semente de coentro. Pa…

Arroz primavera
RECEITA

Arroz primavera

Prático, esta receita combina arroz com ingredientes frescos, resultado: uma receita leve para variar o cardápio do dia-…

Torta rústica de abóbora
RECEITA

Torta rústica de abóbora

A receita clássica do Panelinha ganha um toque de inverno com a abóbora paulista. É linda e prática. Boa para aproveitar…

Bolo inglês com frutas
RECEITA

Bolo inglês com frutas

Pode ser servido no chá da tarde e no café da manhã. Com sorvete, vira sobremesa. Embrulhado, vira presente de Natal. Es…

Rabanada brûlée em palitos
RECEITA

Rabanada brûlée em palitos

Cortada em palitos com a crostinha bem caramelizada, essa versão da rabanada serve de acompanhamento para diversas sobre…

Purê de abóbora com ricota e curry
RECEITA

Purê de abóbora com ricota e curry

A abóbora japonesa é um curinga na cozinha... Pode ser assada, vira doce e também este delicioso purê. Além de leve e sa…

Nhoque de abóbora
RECEITA

Nhoque de abóbora

A abóbora empresta sua cremosidade ao nhoque, que ainda por cima fica com uma cor linda. Mas essas vantagens têm seu pre…

Nhoque de abóbora com molho de laranja
RECEITA

Nhoque de abóbora com molho de laranja

A combinação de abóbora com laranja é tão feliz que já valeria experimentar esta receita. Mas tem mais motivos: a abóbor…

Sopa de abóbora assada
RECEITA

Sopa de abóbora assada

Olha que detalhe curioso: você não vai usar panela nesta receita. Os ingredientes vão do forno para o liquidificador e d…

Papilote de robalo e crustáceos à provençal
RECEITA

Papilote de robalo e crustáceos à provençal

Baixou o chef em você? Esta é a receita certa para comer em casa como se estivesse em um restaurante. Mais especificamen…

Cuscuz de milho com feijão-verde
RECEITA

Cuscuz de milho com feijão-verde

Bem colorido e com sabores vibrantes, é acompanhamento ideal para carne de sol. Mas também funciona como prato principal…

Legumes assados com páprica
RECEITA

Legumes assados com páprica

Couve-flor, cenoura e rabanete ficam dourados, com um tostadinho caramelado que confere ao prato um sabor único, com um …

Caponata
RECEITA

Caponata

É muito fácil de preparar, e resolve o petisco do encontro entre amigos. Uma combinação de sabores clássica que vai vira…

Cuscuz marroquino com legumes a jato
RECEITA

Cuscuz marroquino com legumes a jato

Receita tão prática que fica pronta em uma panela só e não precisa nem de faca para comer. Vale por uma refeição complet…