Receitas marcadas com: cebola
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Farofa de carne-seca
A nossa versão da paçoca de carne-seca é de cidade-grande: a gente pula a parte do pilão para deixar o preparo mais rápi…
Farofa de maxixe com ovo
Essa é para quem gosta de farofa cheia personalidade. Uma celebração à cozinha brasileira, com ingredientes e técnicas d…
Farofa de cenoura
Crocante e adocicada, essa farofa de milho com cenoura e cebola é viciante. A sorte é que combina com muita coisa: com g…
Farofa de miúdos
Cozinhar com inteligência doméstica é assim: sem desperdício. Aproveite a moela e o fígado do frango assado e prepare es…
Farofa de milho com cenoura e bacon
Uma farofa bem brasileira, cheia de texturas e festiva. Ingredientes do dia a dia também podem fazer bonito na mesa das …
Moqueca de peixe baiana revisitada
Esta receita, de Paloma Jorge Amado, é ideal para um almoço de fim de semana. Reserve um tempinho extra para fazer o lei…
Vinagrete de chuchu
Dê uma levantada no pê-efe da semana com este vinagrete. Ou dê uma tropicalizada no hambúrguer. Ele combina com todas as…
Molho de laranja para assados
Esse é do tipo que agrada todo mundo: tem os sabores natalinos, mas não é aquele exagero agridoce. É encorpado, mas sem …
Salada refrescante de trigo, nozes, uvas-passas e ervas frescas
Esta salada é uma profusão de sabores e texturas, construídos em camadas. Feche os olhos e imagine: trigo com perfume cí…
Berinjelas assadas com molho de tomate e pimentão
A tradicional receita turca imam bayildi ganha aqui uma versão mais prática: você aproveita o tempo de forno da berinjel…
Patê rústico de frango (Potted chicken)
Um patê pedaçudo e untuoso, para servir como entrada fria, acompanhado de pães e salada. Superversátil, substitui os fri…
Pasta de cebola caramelizada com cerveja
Hoje é dia de amigos e cerveja? Então pode separar um gole que vai sair uma pasta imbatível!
Kafta no espeto com molho de hortelã
A kafta leva patinho moído e os temperos deste prato típico da culinária árabe. O que não pode faltar: hortelã! A erva t…
Pasta e fagioli em uma panela só
Adaptação necessária para uma receita supercaseira lá na Itália: use o feijão carioca. Para ficar ainda mais pá-pum, pod…
Faláfel na Air Fryer da Rita Lobo
Faláfel crocante e dourado sem bagunça na cozinha. Sim: é faláfel na Air Fryer. Além da praticidade e de não precisar de…
Salada de pimentão assado com feijão-branco na Air Fryer da Rita Lobo
O pimentão macio, adocicado e com a pele tostadinha é elevado à categoria de salada-refeição quando o combinamos ao feij…
Molho vinagrete aperitivo
O segredo para o molho vinagrete ser perfeito para temperar o pastel está no tamanho dos cubos de tomate e cebola. Vale …
Vinagrete de melão
Você não vai acreditar nesse vinagrete de melão! A semente de coentro e o caldo de limão dão um toque cítrico ao melão. …
Vinagrete de carambola
A acidez e o perfume da carambola deixam o vinagrete todo especial. E se a fruta não estiver madura, melhor ainda! Pode …
Vinagrete de melancia
Bem gelado, com todo o suco que tem na fruta, esse vinagrete é muito refrescante! Ainda mais com o caldo e as raspas de …
Purê de banana-da-terra
Banana-da-terra é o máximo. Vira acompanhamento, sobremesa, lanchinho… Aqui nessa versão em purê é perfeita para variar …
Hambúrguer de frango
Para variar, experimente fazer em casa um saboroso hambúrguer de frango temperado com mostarda. Irresistível!
Picles de rabanete com cebola-roxa
A cor é irresistível: o rosa intenso do rabanete fica ainda mais vivo entremeado pelos tons púrpura da cebola-roxa. O sa…
Espaguete com molho de tomate assado
Você nunca viu um molho de tomate como esse. Em vez de ir para a panela, tomate, cebola, alho e pimentão vão para o forn…