Receitas marcadas com: canela
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Bolo de iogurte com especiarias
A base é de um bolo simples. O iogurte é o segredo para deixar a massa super macia. Feito no liquidificador e perfumado …
Papilote de goiaba
Versão pá-pum e superprática de compota de goiaba. Não precisa de tacho de cobre, não chega nem a sujar a assadeira! Óti…
Bolo de mel e maçã
Mel e maçã são símbolos do Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico. Mas não precisa ter data marcada pra fazer este bolo, que é…
Calda de tahine com mel e canela
Essa caldinha fica perfeita sobre frutas frescas, além de incrementar o bolo de iogurte, sorvetes ou a torrada do café d…
Ambrosia rápida de leite em pó
Uma versão contemporânea para o doce tradicional da vovó: esta leva leite em pó e passa pelo liquidificador. Novos tempo…
Bolo de ricota com maçã
Quem olha, vê um bolo simples, de furo no meio. Quem corta a massa, nota que é úmido e perfumado. E quem prova descobre …
Bolo-rei
Uva-passa, amêndoas e frutas cristalizadas recheiam a massa perfumada deste bolo, que ainda leva um glacê que decora e d…
Petit four doce (reaproveitamento)
Depois dessa dica você vai até querer preparar massa a mais quando fizer torta. Os petit fours são uma ótima opção para …
Geleia de figo e vinho tinto
Deliciosa para servir no café da manhã e chique para uma noite de queijo e vinho, essa geleia de sabor elegante é, além …
Tartine de queijo grelhado com pera cozida
São três camadas de sabor unidas em uma missão: tirar o seu café da manhã mesmice! Pão tostado, queijo minas grelhado e …
Granola de frigideira
Granola pronta em 15 minutos na frigideira já é realidade! O mais legal é que depois de aprender a receita, você pode va…
Rabanada de pão de fôrma com raspas de laranja
Rabanada com pão de fôrma caseiro tem suas vantagens: você corta as fatias mais grossas, o miolo fofinho absorve superbe…
Rabanada
Café da manhã com rabanada vira festa. Por que será que a gente só lembra disso no Natal?
Manteiga de maçã (apple butter)
A manteiga de maçã, apesar do nome, não leva leite e nenhum derivado. Ela tem esse nome porque é uma pasta bem cremosa, …
Maçã do amor
Maçã do amor é um clássico junino. Nesta receita, o diferencial é o ponto de bala dura da calda: é ela que deixa a maçã …
Carne com homus (Hummus Ma Lahma)
Quem disse que homus é só aperitivo? Nesta tradicional receita libanesa, servido com carne e cebolas douradas, ele é pro…
Kafta
Hortelã e salsinha trazem frescor. Cominho, canela e pimenta síria se unem para dar o sabor inconfundível deste prato tr…
Sopa de abóbora com gengibre
A combinação da abóbora com o gengibre é certeira. E, para quem gosta de variar na apresentação do prato, esta receita t…
Babka com brigadeiro de canela e laranja
Você já deve ter visto fotos de babka por aí. Essa receita de origem judaica ganhou as redes sociais por ficar assim lin…
Charutinho de acelga com frango
Arroz, frango e acelga combinados de um jeito que você nunca viu: num charutinho para lá de especial. O preparo não pode…
Couve-flor assada com especiarias
A combinação de canela, cominho e alho transforma a couve-flor. Ela fica perfumada, quase misteriosa. A textura fica inc…
Chuchu assado com especiarias
Forno, alho, cominho e canela mudam o chuchu para sempre. Com fama de sem graça, o legume fica todo interessante. A casq…
Salada de grão-de-bico com cebola e cenoura assadas
Com legumes assados, a lata de grão-de-bico da despensa vira uma salada deliciosa e com pegada mediterrânea. E, de quebr…
Frango assado com cuscuz marroquino e frutas secas
Para fazer esta receita é preciso tempo. Mas o sabor vale cada segundo! No lugar de uma farofa comum, o frango é rechead…